Når feiringen nærmer seg slutten av året, begynner vi å lete etter ideer til interiørdekorasjoner for å gi et festlig og magisk preg i hjemmet vårt. I den nåværende artikkelen vil vi gi deg en eksepsjonell og allsidig ide. Har du laget en pepperkakekake? Duftende og superdeilig, disse delikatessene er et godt valg av julegave å gi til kjære. I tillegg er de også et originalt og kreativt ornament for å få tilgang til juletreet. Det er faktisk en tredimensjonal juleklokke som er viktig for årets feiring. Så les videre for å finne ut hvordan du tilbereder denne berømte deigen, hvordan du kan dekorere de enkelte informasjonskapslene og hvordan du kan gjøre dem til et 100% spiselig dekorativt produkt.
3D pepperkakekake for å pryde det festlige treet: hvordan tilbereder du deigen?
Å lage 3D Christmas Bell Gingerbread Cookie begynner med tilberedning av deigen. For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:
• Kopp mykt smør
• Kopp sukker
• 1 1/2 ts natron
• 1 kopp melasse
• 5 kopper mel
• 4 1/2 ts malt ingefær
• 1 1/2 ts malt kanel
• 1/2 ts allspice
• 1/4 ts salt
Forberedelse trinn:
1. Pisk smør og sukker på middels hastighet med en elektrisk mikser til en luftig konsistens. I en liten bolle, legg natron og ¼ kopp vann. Bland til det er oppløst. Rør deretter inn melasse.
2. I en bolle kombinerer du følgende ingredienser: mel, ingefær, kanel, allspice og salt. Tilsett deretter denne blandingen til smør og melasse. Pisk med lav hastighet til du får en jevn pasta. Dekk til med folie og avkjøl i minst 2 timer. For din informasjon kan du la den stå i kjøleskapet i 5 timer, fordi dette vil gjøre pepperkakekaken mer luftig.
Pepperkakekake: hva skal du gjøre når deigen er klar?
Når deigen er klar, legg et ark med melet bakepapir på arbeidsflaten og fordel deigen der. For å lage 3D-juleklokken trenger du et sugerør, noen glass og kakeskjær i forskjellige størrelser for å lage hver pepperkakekake (totalt 8).
Etter å ha spredt deigen, ca. 2,5 cm tykk, på den melet overflaten, skjær ut åtte sirkler med glassene og kakeskjærene.
Bruk deretter en skarp kniv til å kutte ut to former av treblader. For at deigen ikke skal feste seg til kniven, anbefaler vi at du mel den også. Sluttresultatet skal se ut som det som er vist i eksemplet ovenfor. Et annet alternativ som er mye lettere å lage, er å skaffe seg noen julekakeskjærere for å kutte bladene bedre. Dessuten, hvis du er nybegynner, ikke nøl med å forsømme dette trinnet.
Med fare for å gjenta oss selv, trenger du totalt to ark og åtte sirkler av forskjellige størrelser. Det neste trinnet i å lage 3D-juleklokken er å bake de kutte formene i ovnen ved 180 °, tidligere oppvarmet, i 20 minutter.
Når de kutte formene er kokte, tar du dem ut av ovnen. Ta deretter sugerøret og lag et hull i midten av hver pepperkakekake. Pierce den ene enden av hvert blad også.
3D-formet pepperkakekake til jul: hvordan lage frosting?
For å lage glasuren, kombiner 150 gr caster sukker med 3 ss sitron eller appelsinjuice. Bland så til du får en jevn konsistens. Overfør tilberedningen til en konditorpose og start med dekorasjonen.
Lag sikksakkmønstre, prikker eller bølger på siden av hver pepperkakekake. La fantasien løpe løpsk og tegne alt du måtte ønske. La de dekorerte kakene være til side for å tørke. Merk at dekoreringstrinnet er veldig viktig siden kantene på pepperkakekakene er veldig tynne og presis arbeid er avgjørende for en vellykket endelig gjengivelse.
Når det gjelder den mindre sirkelen, dekk den med frosting på begge sider. Som en bonus, spred frosting på den ene siden og glatt overflaten med en trepinne, om nødvendig. Kjøl i 15 minutter. Dekorer deretter den andre siden. Så oppgaven din blir mye enklere.
Ta deretter tak i bladene. Pynt hver med glasur og la tørke. I tillegg, ikke nøl med å bruke en rød eller grønn matfarging for å skape en enda mer leken effekt.
Og nå er det på tide å montere 3D-juleklokken. Ta et rosa, rødt eller grønt satengbånd, tre hver pepperkakekake med den minste, deretter den største, mediet og så videre. Til slutt knytter du bladene.
Sluttresultatet er virkelig fascinerende! For å få en optimal effekt, kan du dekorere 3D-bjellen din med sukkerperler eller strø den med spinkles. Som allerede nevnt kan denne klokken fungere som et 100% spiselig trepynt. Imidlertid vil det være en flott gave å gi til dine nærmeste. Du må bare pakke den inn og legge til noen godterier for eksempel. Vurder også å lage et gratulasjonskort og voila!
