Ingenting snakker bedre om vertsens gode smak og oppmerksomhet til gjestene enn måten bordet er dekket på. Dekking av å være en kunst vanskelig å mestre, har stor betydning under familiesammenkomster og mellom venner. Julefesten, et synonym for deling og gemytlighet, bringer hele familien sammen rundt bordet for å oppleve gleden ved å være sammen mens de har det kjekt. Det er derfor viktig at alle detaljer blir gjennomtenkt og koordinert. Oppdag guiden vår for å dekke julebordet feilfritt.
De gyldne reglene å vite når du dekker julebordet
Du trenger ikke være ekspert for å dekke julebordet. Det er regler ja, men ideen er å ha det gøy mens du pynter.
Når du dekker et fancy bord til jul, må du glemme papirservietter til fordel for stoffservietter. I tillegg til å respektere kunstene på bordet for å glede de kreative gjestene (som vil ha det gøy å prøve en bretteteknikk), er stoffservietten i stand til å bestemme suksessen til dekorasjonen din, så mye som den er viktig. Det er opp til deg å velge om du vil koordinere den med duken eller bordløperen eller heller la den skille seg ut fra de andre elementene på bordet. Serviettstedet er vanligvis på tallerkenen til lunsj og igjen til middag.
For et festmåltid eller til en spesiell anledning er duken det første elementet du bør vurdere når du dekker bordet. Det må være upåklagelig, uten flekker eller bretter. Velg nøkterne farger (hvit, off-white eller grå) som er lettere å kombinere med resten av innredningen. Husk at duken skal være enkel og elegant, slik at du kan legge den til ditt personlige preg.
Julaften er den perfekte anledningen til å ta ut de vakreste rettene dine. For å være elegant, planlegg 3 tallerkener per gjest: den største er presentasjonsplaten, kommer over hovedretten og til slutt startplaten som er mest liten. Tenk på den minste detalj og lag det riktige settet: servering av bestikk, smørfat, salt og pepper shakers osv. Ikke nøl med å svare litt på oppvasken for å få dynamikk til bordet.
Glassene, derimot, bør velges i henhold til drikkene som er tilstede ved bordet og ordnet etter størrelse, med de største til venstre.
Når det gjelder bestikk, ordne dem i rekkefølgen på oppvasken. Gaflene skal plasseres på venstre side av tallerkenen, tennene mot duken. Skjeene derimot står med den konvekse siden opp. Kniven er plassert på høyre side, bladet mot platen. En ting å huske: det er ikke obligatorisk å ta ut sølvbestikket, men det er på den annen side viktig at alt er helt rent (ikke glem å støv og rengjør oppvasken og bestikket nøye før du legger det på Bord).
Hvilken dekorasjon for et raffinert julebord?
Det er bedre at borddekorasjonen er edru og elegant. Så unngå overbelastning og ikke bland mer enn tre farger for å opprettholde en vakker harmoni. Foretrekker klassiske fargekombinasjoner og ikke fristes av prangende farger. Ikke nøl med å plassere stearinlys og dekorative gjenstander i samme toner som oppvasken. Enhver form for kreativitet er også velkommen, så lenge du ikke overbelaster den med gjenstander (og farger). Hvis du savner et snev av naturen, kan du gli noen eukalyptusblader eller bomullsblomster i hjertet av serviettene og voila!