Velg en uvanlig frokostidee og organiser en fin liten brunsj! Brunsjmenyer består vanligvis av lette retter, men næringsrike på samme tid, og passer til frokost og lunsj samtidig. En høstbrunchmeny kan omfatte kalde hovedretter, rå grønnsaker og frukt- og grønnsakssalater, samt kaker og bakervarer og varme hovedretter, inkludert favorittegg. Vi tilbyr deg ikke en frokostidee, men 25 høstbrunchforslag som du kan prøve og nyte i neste måned.
Frokostidee - full meny for høstbrunch
Varm frokostidee: egg Benedict, amerikanske pannekaker med blåbær, revet poteter (hashbrowns), kombinert med pølser, mini quiches fra Lorraine, eggerøre, engelske kaker og smørbrød.
Kald, frisk og sunn frokostidee: fruktsalat med granateplefrø
Ideer for den kalde forretten: fruktsalat servert i et stort uthulet eple, selleripinner med Roquefort-ost, poteter tilberedt med kanel og brunt sukker (serveres kaldt), muffins, fruktkompott, søte og salte verriner og croissanter. En overflod av sesongens frukt og grønnsaker er det naturlige supplementet til enhver frokost eller høstbrunchidee.
Brunsjidee: gratinert egg med parmesan
Eggene tilberedes på en spinatsofa
Modernisert klassisk oppskrift: eggs Benedict med asparges
Deilig frokostidee: Amerikanske eplepannekaker
Brunsjidee: bakt courgette med parmesanskorpe og dukkert
Crudités tallerkenide: selleripinner med ost, fløte, nøtter og honning
Quiche med prosciutto og spinat
Og forberedelse trinn
Frokost og brunsjidee: potet fylt med bacon og ost
Sunn høstoppskrift: Gresskar Crostini
Deilig frokostidee - ferskenmuffins
Brunsjidee: posjerte egg på en spinatsofa: Florentinske posjerte egg
Høstfrokostidee: gresskarbrød
Sunn frokostidee: sunne fullkornkaker med honning
Høstbrunchidee: Hashbrowns revet poteter
Deilig frokostidee: pannekaker med blåbær
Høstfrokostidee: eplemuffins
Epler med kanel og brunt sukker