Etter å ha kokt påskeegg for tradisjonell farging, har du absolutt et dusin ødelagte. Du lurer kanskje på hvordan du bruker dem? Vi tilbyr deg fire deilige påskeoppskrifter med resterende hardkokte egg. De er praktiske og superenkle å lage!
Påskeoppskrifter: Eggesalat
Det er et uendelig antall oppskrifter på eggesalat. Vanligvis tilberedes den av hardkokte egg og friske grønnsaker med forskjellige sauser som passer til individuell smak. Vi anbefaler varianten med majonesaus med 2 ss sennep og hakket gressløk. Legg til noen grønne oliven, og du har en fantastisk eggesalat! Hvis du vil, kan du prøve varianten med avokado, kapers og epler eller den med tunfisk. Server det med et blad med grønn salat.
Påskeoppskrifter: marinerte egg
Syltede egg er veldig populære i Tyskland som forrett. De har en veldig spesifikk smak. Tilbered en marinade av: 1 kopp rødbetejuice, 1 kopp eddik, 1/2 kopp vann, 1/4 kopp sukker, 2 ss. ss krydder etter smak, 1 ts. salt og 1 hakket løk og kok det i løpet av 10 minutter. Etter avkjøling, suge de avskallede hardkokte eggene i den og la dem stå i kjøleskapet i 24 timer.
Bruk hardkokte påskeegg på en kreativ og deilig måte!
Ender, mus, eggekyllinger eller … sopp! Hattene er i tomater, ertene i majones, det er superenkelt. Nydelig idé å lokke barn som er kresne spisere til å spise egg!
Nydelig velsmakende kake
Tilbered pannekaker og en paté med hakkede hardkokte egg, syltede sylteagurk, skinke og majones. Ordne pannekakene oppå hverandre, og fordel hvert lag med patéen. En passende idé selv i påskebrunsj. Vær imidlertid forsiktig! Denne kaken er veldig kaloririk og absolutt irrelevant for de som er på diett! God appétit til de andre!
Hardkokte egg kan lage deilige og pene canapes
