For å lage en ekstraordinær aperitiff eller lage en gourmetmeny, er den originale amuse bouche definitivt løsningen du trenger! Kunstneriske og deilige, forretter kommer i flere slag. Vi liker dem i en verrine, en mini-terte og en stokk. Vi elsker dem med røkt and, frukt, grønnsaker med crème fraîche og så videre … Helt ærlig har du valget om å wow dine gjester som aperitiff! For å hjelpe deg med å lage en meny som er både velsmakende og balansert, vil luxury-decor.net presentere 20 måter å lage en vegetarisk forrett på. En blanding av søte og salte smaker, appetittvekkere vil helt sikkert være stjernene på festkveldene dine. Beviset i bilder.
Original forrett - oppdag favorittene våre!
For familiemåltider eller for en spesiell anledning, hva kan være bedre enn å starte måltidet med en ypperlig original hjemmelaget forrett. Overrask dine gjester i en fortryllende setting og tilbyr forretter som er like kunstneriske som de er sunne!
Original og lett å tilberede forrett - vegetariske oppskrifter
Og for å gi gjestene lyst, er det ikke noe bedre enn å tilby dem en fantastisk original forrett! Varm eller kald, den originale forretten er like pen som den er deilig. For å dekke et elegant bord og en forseggjort buffé, foreslår vi at du lager en variert meny rik på eksotiske smaker.
Kunstnerisk skål eller original forrett?
Den opprinnelige forretten er alltid pyntet med et annet antrekk som aldri påvirker. Vi elsker de grønne forrettene, forrettene i verrines, laget med geitost, lett krem, grønnsaker eller skalldyr. Kort sagt, det er opp til deg å gi den ønsket form!
Original forrett - lag en vegetabilsk quiche!
Og det kommer an på tiden du har: Vi tilbereder den originale forretten fra den gamle og lar den hvile over natten i kjøleskapet. Men det er også ganske mange vegetariske oppskrifter som kan lages bare noen få timer før aperitiffen starter. Hvis du ønsker å få en original og rask forrett, anbefaler vi at du velger en oppskrift som er enkel å lage.
Fall for disse sprø forrettene!
Vil du wow dine gjester med en original og sofistikert forrett, uten å tilbringe timer på kjøkkenet? Så velg forretter som er både kunstneriske og enkle å tilberede. Slike er toastene, grønnsaksspydene, forrettskjeene og etc …
Forbered en svingete omslag!
- 225 g kremost
- 50 soltørkede tomater
- 25 g frossen spinat
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 20 g parmesan
- 1 klype havsalt og 1 klype pepper
- 2 tortillas
- 10-12 friske basilikumblader
Original forrett laget av grønnsaker og ost
Ha alle ingrediensene i en bolle, bland godt og fordel deretter massen over tortillaene. Dryss over salt og pepper. Rull deretter tett opp og legg alt i kjøleskapet i plastfolie. Skjær dem diagonalt og server dem i en ganske stor tallerken.
Hva med et grønnsakspyd?
- 400 g feta
- 1 agurk
- 20 pitted oliven
- 10 ss olivenolje
- 1 ss fennikelfrø
- 1 kopp brønnkarse
- salt pepper
- spyd av tre
Original forrett for en aperitiffmiddag eller en utflukt i det fri!
- 8 egg
- 1 ss majones
- e 1/2 ts sennep
- Salt og pepper fra mølla
- 1 klype paprika
Gi under for sjarmen til denne vegetariske gleden!
Hva med en original forrett laget av eggehviter, majones og sennep? Ideell for en uformell buffé, en aperitiffmiddag og til og med en piknik. I tillegg kan disse klassiske forrettene enkelt gjøres om til et komplett måltid. Bare bland sennep og majones med knuste eggeplommer for å pynt de hardkokte egghalvdelene.
Original forrett drysset med paprika
Så hvordan skal du tilberede en original forrett? Legg eggene i en kjele og dekk med vann. Kok vannet. Fjern deretter fra varmen og la eggene være i varmt vann i 10 til 12 minutter. Fjern dem fra varmt vann og la avkjøles. Skall eggene og skjær dem i to på langs. Fjern eggeplommene og bland med majones, sennep, pepper og salt. Knus godt til en homogen masse er oppnådd og fyll hver halvdel av egget med denne blandingen. Dryss det hele med paprika til slutt.
Tapas fra poteter - en spansk oppskrift
- 2 kokte poteter (50 til 60 skiver)
- 2 ss olivenolje
- 1 ss tørket rosmarin
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts Himalaya salt
Bytt ut den originale forretten med en eksotisk salat!
Hvis du vil lage en original forrett som er utenom det vanlige, for din oppmerksomhet en vegetarisk oppskrift som utvilsomt vil finne et sted på bordet ditt. Det er faktisk veldig enkelt å tilberede: du må bare velge en blanding av oliven, gulrøtter, olivenolje og hakket hvitløk. Du kan legge til cherrytomater eller andre grønnsaker som du ønsker.
Fruktspyd - en oppskrift full av vitaminer!
Hva med en original forrett full av vitaminer? Enkel og enkel å lage, denne originale forretten vil gjøre underverker, spesielt hvis du planlegger å gå på piknik! Vi foreslår at du satser på fruktspyd: jordbær, ananas, kiwi …
Original forrett laget med geitost
Og for ostelskere er det ingenting som en original forrett laget av … geitost og jordbær: en skikkelig godbit for øynene som lett kan utfylle middagsmåltidet ditt. For en mer uformell anledning, velg sofistikerte produkter som foie gras, røkt laks eller kamskjell.
Kunstneriske kreasjoner dekorert med fargerike frukter
Hvis du har den kunstneriske stilen, kan du begynne på den komplette makeoveren av din opprinnelige forrett! Hva mener vi med det? Fordi vi spiser med øynene, må vi også ta vare på utseendet til kreasjonene våre, som en erfaren kokk!
Original forrett eller vegetarisk dessert?
Ta inspirasjon fra eksemplene nedenfor for å tilpasse den originale forretten ytterligere! Gjør dine kulinariske kreasjoner til morsomme figurer ved hjelp av favorittfruktene dine. For å få mer effekt, prøv å gjøre forskjellige modeller fargerike.
Tilbered en vegetarisk saus for å krydre din originale forrett!
- 115 g kremost
- 1/2 ss agave
- 1 pose søtningsmiddel
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts salt
Plasser den originale forretten i en boks du ønsker!
- 225 g kremost
- 3/4 kopp sukker
- 3 egg
- 1 ss vanilje (eller 1 pose vaniljesukker.)
- 1 ss sitronsaft
- vaniljekaker
- esker