Den gripende historien om Frozen fortsetter å fascinere barn i alle aldre, spesielt jenter, mer enn 3 år etter utgivelsen i desember 2013. Og dette er ikke et tilfeldig fenomen, fordi det lange Disney-animasjonsfilmer er studioets største suksess gjennom tidene. Vi har derfor besluttet å tilby deg en artikkel om Snow Queen bursdagskake og dens originale dekorasjon. Dra nytte og lag ditt eget unike mesterverk!

Frossen bursdagskake - opplæring i bilder!

Før du begynner med dekorasjonen av den frosne bursdagskaken, må du tilberede og bake 2 kaker med en diameter på omtrent 4 og 8 tommer. Svampekake er for eksempel et veldig godt valg. Selvfølgelig, hvis baking ikke er din sterkeste side, kan du kjøpe dem også.

Hvordan dekorere en Elsa-kake for å skape et frossent eventyrland

Deretter må de dekkes med prefabrikkerte (eller hjemmelagde) sukkerpasta farget i lyseblå farge. Det er også nødvendig å dekke skjermen med den, helst minst 6 cm bredere enn bunnkaken.

Hvordan lage en frossen bursdagskake i trinn

Da må du spre den hvite sukkerpastaen ca 5 cm over overflaten til den store kaken. En diameter på 25 cm ville derfor være tilstrekkelig. Deretter må du skjære kantene i en bølget form, som vist på bildet nedenfor, fjerne deigen veldig forsiktig og dekke forsiktig den øvre delen av kaken.

Den frosne gleden begynner å ta form …

Bruk om nødvendig noen dråper vann for å sikre gardinen på plass. Din fremtidige frossen bursdagskake begynner å ta form. Gjenta trinnene for cupcaken og legg den forsiktig på toppen av den store kaken. Den vanskeligste delen er nå i fortiden!

Frossen bursdagskake dekorert med "søte snø" -kuler

Nå er det på tide å lage snøballene og andre små dekorative detaljer. Rull hvite dumplings i uoverensstemmende størrelser ved hjelp av hender og fingre. Hvis deigen er for klebrig, tilsett melis. Ordne dem i et tilfeldig mønster langs kanten som er dannet mellom de to kakene, som vist ovenfor.

Elsa og iskrystaller går hånd i hånd!

Som vi alle vet går Elsa og iskrem hånd i hånd. En frostet dekor fanger derfor essensen av hovedpersonen og er perfekt egnet til å krone ditt søte mesterverk. Men hvordan legger du til isbiter i frossen bursdagskake?

Hvordan lage isbiter til toppen av frossen bursdagskake

Svaret på dette spørsmålet er ganske enkelt: bruk isomalt. Følg instruksjonene på baksiden av pakken, og vær forsiktig så du ikke brenner fingrene når du smelter, for det blir veldig varmt.

Når den er herdet, etterligner isomalt perfekt iskrystaller!

Hvis du vil, fargelegg det himmelblått med en liten mengde matfargestoffer. Hell og la stivne godt. Etterpå kan du bryte den i uregelmessige biter for å etterligne iskrystaller.

Frossen bursdagskake "bustende" med kulde

Plant de resulterende blå krystallene i sukkerpastaen som delvis dekker det øvre nivået av kaken din, og la nok plass til de andre figurene (hvis du vil bruke noen). Du må imidlertid være forsiktig!

Fjern krystallene før du serverer kaken

Som du kan se på bildene, etterligner det perfekt glass når isomalt tørker helt. Og selv om den er spiselig, kan kantene være skarpe, så den passer ikke for barn. Derfor kan du fjerne krystallene før du serverer kakestykkene.

Frossen bursdagskake for et barn på 5 år

Alt du trenger å gjøre er å legge til de ikoniske tegnene i frossen bursdagskake! I det nåværende eksemplet tar Elsa-figuren en sentral plass og plasseres derfor i midten av det øvre nivået.

Ordne figurene til karakterene etter eget ønske

En søt aksent du ikke bør gå glipp av er den lille hvite sukkerpastaen snøball, plassert i hånden hennes. Anna er plassert på lavere nivå, mens Olaf dekorerer skjermen belagt med sukkerpasta. Selvfølgelig står du fritt til å organisere karakterene slik du ønsker det, og til og med legge til Kristoff og Sven!

Den siste hånden på Frozen bursdagskake

Det viktigste for din frossen bursdagskake er nå ferdig! Det siste trinnet er å legge til navnet og alderen på barnet som har bursdag, samt noen få små detaljer.

Alfabetiskakekuttere vil gjøre jobben din mye enklere

Lag en snøeffekt med små hvite sukkerperler

Navnet og nummeret for alderen kan også kuttes ut av sukkerpasta og dekoreres med perler, glitter, spiselig konfetti og så videre. Designtips: spiselige sølvflak gir en oppriktig fantastisk "frostet" effekt!

En frossen bursdagskake i noen få enkle trinn

Alfabetkakeskjærere er mer enn perfekte for å kutte ut bokstavene som danner et barns navn. For å legge til dekorasjoner er det best å la de kutte bokstavene tørke på forhånd, helst over natten.

De spiselige sølvflakene gir en ærlig strålende "frostet" effekt!

Nok en gang kan du bare bruke vann som et "lim" for å sikre små gjenstander på plass, samt for å sikre allerede dekorerte tegn til overflaten av din frossen bursdagskake.

Snøfnugg i hvitt sukkerpasta - prikken over i’en frossen bursdagskake

Til slutt er prikken over i’en snøfnuggene laget av hvitt sukkerpasta ved hjelp av en kakeskjærer med en skyver. Hvis informasjonskapslene dine ikke har en så hevet effekt, kan du ganske enkelt tegne snøfnuggemønstrene etterpå med et tannpirker.

Sluttresultatet er helt imponerende!

Som du kan se ved å beundre bildet ovenfor, blir sluttresultatet et syn for barn! Men den gode nyheten er at det finnes alternativer som er like pene og relativt enkle å lage også.

Andre ideer om Frozen bursdagskake - videoopplæring

Hvordan lage en prinsesse Elsa-kake

Noen ideer om frossen bursdagskake uten sukkerpasta

Mange liker ikke teksturen eller smaken av sukkerpasta, synes det er for dyrt, vanskelig å tilberede eller forme, eller unngå det av andre grunner. For at ingen skal bli skuffet, illustrerer følgende ideer Frossen bursdagskake uten sukkerpasta.

Suveren gradient frosting av roser i smørkrem laget med en konditorpose

Den mest åpenbare, men også den mest delikate, måten å erstatte den som et belegg for vår frossen bursdagskake, er å lage smørkremfrost eller annen slags smørkrem.

Frossen bursdagskake med ombré-effekt uten sukkerpasta

For å tilberede det, må du fløte 1 kopp myknet smør, og tilsett gradvis 3,5 til 4 kopper melis ved hjelp av en elektrisk mikser på lav hastighet. Tilsett 4 ss melk og vaniljeekstrakt etter smak (ca. 3 ts).

Skyggefulle cupcakes og vannflasker merket som "Melted Snow" for å fullføre temaet

Ikke glem matfargestoffet heller, spesielt hvis du vil oppnå en gradering i typiske farger som vi forbinder med den aktuelle animasjonsfilmen, kulde og vinteren generelt. Faktisk er ombré-kaker en av de beste trendene som ikke kommer i mote i nær fremtid!

Original kake, snacks og andre ideer for å perfeksjonere den søte buffeen

Til slutt, ikke gå glipp av de andre søte, små aksentene som vil fullføre temaet ditt og glede de små gjestene dine! Å merke vannflasker som “Melted Snow” og supplere den søte buffeen med snøball-imiterende bomber er bare 2 av de mange morsomme ideene å prøve!

Bomber som imiterer snøballer som et supplement til Frozen bursdagskake

Kategori: