Leter du etter en eksepsjonell misosuppeoppskrift? Leter du etter ideer om høstoppskrifter? Da er du på rett spor! Teamet vårt har nøye utvalgt noen oppskrifter som du kan synes er nyttige. Miso suppe fortsetter å bli populær i Europa om og om igjen. Det er en viktig rett i japansk mat som følger med alle måltider. I Europa spises misosuppe som en varm forrett før sushi. Hovedingrediensen i dette japanske måltidet er miso, som er en pasta av gjæret soya, ris eller bygg. luxury-decor.net inviterer deg til å fortsette å lese for å oppdage din favoritt miso suppe oppskrift!
Miso suppe oppskrift laget med tofu
Ingredienser for 2 personer:
- 400 ml vann
- 10 g kinesisk gressløk
- 1 ark wakame tang
- 50 g tofu
- 1 ts Dashi-granulat
- 5 ss Miso-pasta
Forberedelse:
Start med å skjære tangarket i små firkanter. Ha Dashi-granulatene og tangbitene i en kasserolle med vann. La alt koke og fortsett deretter å lage mat på middels varme. Tilsett Miso-lim og bland. Skjær tofu i terninger og legg den i pannen. Vask gressløkbladene, skjær dem i seksjoner og tilsett dem i suppen. La det småkoke i 2 minutter, og misosuppa er klar til å spise!
Paris sopp miso suppe oppskrift
Ingredienser for 3 personer:
- 60 ml Dashi
- 125 g tofu
- 1 vårløk
- Pepper
- 3 nori ark
- 50 g miso
- 2 knappsopp
Forberedelse:
Kok opp 1 liter krydret vann og tilsett dashi og miso. Bland alt sammen og la det småkoke i 10 minutter. Skrell og hakk løkløken. Skjær tofu i terninger og nori-arkene i strimler. Tilsett disse tre ingrediensene i buljongen og bland. Krydre med pepper og kok opp på svak varme i 15 minutter. Rengjør soppen, fjern stilkene og skjær dem i tynne skiver. Tilsett dem deretter i suppen og server det varmt!
Misosuppe med grønnsaker og reker
Ingredienser for 2 personer:
- 2 kopper grønnsaksbuljong
- 1 revet gulrot
- Noen få dråper soyasaus
- 1 kopp baby spinat
- Små reker
- 1 pakke hakket koriander
- Noen dråper limejuice
- 3 ss miso
- 3 sopp
- 1 ark nori tang
- 1 liten blokk med tofu
Forberedelse:
Først skal det nevnes at det er en veldig enkel suppe å tilberede. I tillegg kan ingrediensene variere i henhold til din smak. Du kan for eksempel erstatte rekene med et kyllingbryst. Hakk soppen og nori tangarket fint. Kombiner vegetabilsk buljong og miso. Tilsett alle de andre ingrediensene, og avslutt med koriander. La småkoke i noen minutter.
Klassisk oppskrift på misosuppe
Ingredienser til en bolle:
- 1 sak av Miso
- 2-3 stykker tørket Wakame tang
- 1 bolle dashi
- 50 g silke tofu
- noen få gressløkkvister
Forberedelse:
Varm Dashi i en kjele. Fjern skummet som vil danne seg etter koking. Tilsett tørkede tangbiter. Bruk en kineser til å sette Miso-pastaen i buljongen. Slå av varmen og server suppen varm og pyntet med terningformet tofu og hakket gressløk.
Noen flere varianter av misosuppe
Misosuppe med tofu, gulrøtter og wakame
Enkel å lage misosuppe
Miso suppe oppskrift med marinert tofu
Japansk miso suppe oppskrift
