✅ Honey geitost pizza oppskrift - duo som vil forføre deg fra første bit

Som sier kjære, sier nødvendigvis dessert. Ja, men nei. I dag er honning også inkludert i våre favorittoppskrifter på hovedretter, forretter og sauser. I desserter brukes den ofte som fyll for pannekaker eller frukt. Det erstatter sukker og tillater mange improvisasjoner takket være varianter av honning som er tilgjengelige på markedet. Når det gjelder hovedrettene, passer trylledrikken også fantastisk til kjøtt og oster. Ja, matlaging med honning er enkelt og morsomt. Du vil gå i gang med denne typen eventyr, ideen vi presenterer for deg vil interessere deg. Prøv en pizzaoppskrift med geitost fra honning - er du interessert? Hvis svaret er ja,ved å fortsette å lese vil du finne flere detaljer om den litt rare, men superdeilige ost / honningkombinasjonen, de mest originale oppskriftene og råd fra erfarne kokker.

Honey geitost pizza oppskrift - la oss starte med det søte og salte eventyret!

En viktig ingrediens i orientalsk gastronomi, honning er også veldig til stede i europeisk mat. Blader, kaker, småkaker, pepperkaker - alle desserter kan ikke gjøre uten honning. Men det er også ideelt for å krydre kjøtt og oster. Det er involvert i sammensetningen av visse marinader og søtsurssausoppskrifter. Den parfymerer både søte og salte retter, så den fortjener sin plass på kjøkkenet! Det er derfor ikke overraskende at geite-honning-duoen for tiden er på alles fat. Du nøler fortsatt med å tørre å kombinere de to ingrediensene? Vår pizzaoppskrift med honninggeitost vil forføre deg fra første bit!

Hjemmelaget honning geitost pizza oppskrift

Ingredienser til deigen

• 500 g mel
• 300 ml lunkent vann
• 25 g bakegjær
• ½ ts sukker
• 2 ss olivenolje
• 2 ts salt

Hell melet i en stor salatskål ved å lage en brønn i midten for å helle i gjær og sukker. Bland godt med en gaffel. Tilsett lunkent vann i små doser (tell 300 ml vann). Start eltingen ved å tilsette olivenolje og salt. La deigen hvile i 10 minutter, og dekk den til med et fuktig håndkle. Ta så deigen og kna igjen i 15 minutter. Ha deigen i en tallerken drysset med mel. Dekk beholderen med et fuktig håndkle og la heve i 2 til 4 timer til deigen dobler seg i volum.

Ingredienser til pynt

• Tomatcoulis
• 1 pose med valnøtter
• Svarte oliven
• Arugula
• Bacon i stykker
• Honning
• Geitostømmer
• Revet emmental

Ta ut deigen, elt noen øyeblikk til og del i 2 like kule. Fordel deigen på en godt melet arbeidsflate. Trykk med fingrene og skyv deigen tilbake med håndflaten for å strekke den og ha ønsket diameter. En liten tykkelse på sidene vil være nødvendig for skorpen. Forvarm ovnen til 240 ° C. For å pynt honninggeitostpizzaen, spred tomatcoulis over hele deigen med baksiden av en skje. Tilsett en stor mengde revet emmentalost samt geitost i skiver. Del bacon i små biter og tilsett svarte oliven og nøtter etter smak. Drypp honning inn for å gjøre pizzaen søt. Stek i omtrent 15 minutter, og følg nøye med. Kantene på pizzaen skal være gyldenbrune. Tilsett ruccola når pizzaen er ute av ovnen.

Honning geitost pizza oppskrift med bacon

Ingredienser

Hjemmelaget eller ferdig pizzadeig
En logg med geitost
Flytende honning
1 liten krukke med flytende crème fraîche
Oliven
revet ost
400 g bacon (eller kjøttdeig)

Bruksanvisning

Fordel deigen på bakepapir og fordel den i en rund bakeform (med et minimum av kanter). Hell crème fraîche over deigen og fordel det godt. Fordel deretter baconet (eller kokt kjøtt etter smak). Skjær osten i skiver eller små biter, og fordel den over deigen. Tilsett flytende honning jevnt. Tilsett revet ost. Tilsett litt honning i Emmental. I henhold til personlig smak, legg til oliven, sopp og hermetisk mais. Stek i 30 minutter mens du ser på. Fjern når deigen er gjennomstekt.

Honning geitost + fiken pizza oppskrift

Ingredienser

• 1 pizzadeig
• 200 g tomater
• 50 g arugula
• 10 g fersk geitost
• 200 g fiken
• 2 cl sherry
• 3 ss olivenolje
• ½ ts cayennepepper
• 1 ts honning
• Pepper

Forberedelse

Vask tomatene og skjær dem i kvart. Vask og vri ut ruccola. Smuldre den ferske geitosten. Kombiner sherry, olivenolje, honning og cayennepepper. Hakk fiken og la dem tørke i ti minutter i væskepreparatet. Form deigen til 2 pizzaer. Legg pizzaene på en drypppanne dekket med bakepapir. Fordel osten over deigen. Ordne fiken og tomatene. Pepper. Stekes i forvarmet ovn ved 220 ° C i 20 minutter. Fjern fra ovnen, tilsett ruccola og server.