Mangler du ideer til en enkel, gourmet og original aperitiffmiddag for kvelden med venner hjemme hos deg neste helg? Ønsker du å imponere dine venner og kolleger uten å gå i stykker under løpet? Ingen grunn til å få panikk hvis løsningen ikke kommer til deg fordi luxury-decor.net vil gi deg en hånd. Vel, i hvert fall ikke ennå, vi tilbyr ikke billig cateringtjeneste, men forslagene å følge er helt gratis! Lån forretter du liker mest, imiter dem til festen din og fordyp deg i beundring av dine nærmeste!
Problemfri chic aperitiffmiddag - kompleks rett mot kjøttpålegg / ostefatet
Det første du må vurdere før du bretter opp ermene og tenner salamanderen, og til og med før du handler på ingredienser, er hvilken type fest du planlegger å arrangere. Normalt beveger vi oss mot en aperitiffmiddag når antall gjester er større enn ledige seter og verten ikke kunne gi en individuell tallerken for hver person. Komplekse retter som krever en rekke skjeer og kniver, bestikk generelt, er derfor totalt irrelevante. Vi må være i stand til å spise alt med fingrene , til og med stående, glasset vin i den andre hånden.
En av de enkleste tilnærmingene for å takle dette er å gå til en ferdig matfatet. Det såkalte charcuterie / ostebrettet er en god idé for en aperitiffmiddag som ikke tar for mye krefter å oppnå. I tillegg tilpasser den seg enkelt til ethvert budsjett som er planlagt i henhold til utvalgte kjøtt- og melkeprodukter. Eksepsjonell skinke og sjeldne oster eller salamier og raclette, din skala har svaret.
Husk også at du ikke nødvendigvis trenger å bruke for mye for å få en fin ost eller karbonadefat. Faktisk er den gode presentasjonen av middagsaperitiffen det avgjørende elementet i inntrykket det vil gi gjestene dine. Selv en vanlig ostespredning kan se eksklusiv ut så lenge den er omgitt av flere saftige sesongfrukter, knasende nøtter, aromatiske urter og så videre.
Spydstil aperitiff - ideer til tunge spisere og strenge veganere
Så, en annen ide for en elegant middagsaperitiff og ikke for komplisert å oppnå, er å lage kebab. Disse er laget med skiver bacon og rosenkål som er en 100% gourmetmatbitidee.
Å tråde i biter av grillet chorizo, pastinakk og gulrøtter og grønne oliven er en annen deilig kjøtt- og grønnsaksblanding som er lett nok å sette sammen, ikke sant? Resultatet er en elegant, original og relativt billig middags-aperitiff, derfor rett og slett et must!
Dette er en annen original måte å servere en slags salat uten å nødvendigvis ty til tallerkener og bestikk! Hva med en middag aperitiff à la Caprese revidert i form av spyd av marinerte mozzarellakuler, kirsebærtomater, pitted grønne oliven, artisjokker og persille? Mmm, det er perfekt!
Spyd av regnbuefrukt og andre veganske ideer
Ikke bekymre deg, dine vegetariske og veganske gjester blir heller ikke skuffet. Overrask dem med frukt- og grønnsakstallerkener presentert på en original måte, og de blir veldig fornøyde! Presentasjonstips: ordne frukt og grønnsaker etter farge slik at de danner en ganske vakker regnbue. Server med forskjellige smoothiestabler (lagdelt fruktryst).
Disse mandarin- og selleripressene er perfekte for Halloween!
Hvis kvelden med vennene dine finner sted 31. oktober, er det den perfekte tiden å tilby en aperitiffmiddag med tema . Det er opp til deg å bestemme om det blir forferdelig, morsomt eller ekkelt, alle fantasier er tillatt på Halloween!
En annen idé for en vegansk middag-aperitiff - kanel-epleflis
Et eple chips med kanel er et annet forslag til en vegansk og supersunn middag-aperitiff. Og hvis kjøtt- og ostefatet var det beste valget når du serverer rød eller hvitvin, er dette alternativet mer egnet til å følge et slag, en sangria eller en annen type lignende drinker, enten det er en Halloween-cocktail eller annet. .
Superduftende og lett å tilberede høstforretter
Og siden vi snakker om et høstfest, kunne vi bare ikke ignorere visse produkter. Mange rotgrønnsaker som gulrot, rødbeter, pastinakk, søtpotet og kålrot kan delta i din deilige, enkle og gourmet-aperitiff og til og med bli stjernene i den. Beundre en genial ide ovenfor - smørbar ostcrostini pyntet med stekt hvitløk søtpotet!
Et ekstraordinært forslag - squash suppeskudd beriket med bacon!
Ikke glem sopp, druer, fiken, dadler og viktigst, dronningen av høsten - gresskaret! Sistnevnte kan tilberedes på en rekke deilige måter, blant annet som en høstsuppe, og serveres i skudd som passer til ideen om et middagsfest som lett kan nytes selv stående og uten bestikk.
Wrap dinner aperitiff ideer - gourmet mini pizza
Amerikansk buffé "Honey, I shrunk the burgers!"
Brett av avokadomimosaegg drysset med chilipulver
