Forfriskende, forfriskende og gourmetdrikker, smoothies er ikke forbeholdt de varme årstidene. I vinter kan du glede deg over fordelene med frukt og grønnsaker med våre 20 sesongmessige smoothieoppskrifter. I tillegg til å hjelpe deg med å styrke immunforsvaret, holder en smoothie om dagen deg sunn mens du fremmer følelser av fylde og renser kroppen for skadelige giftstoffer. Uunnværlig detoxifier par excellence, ingenting slår en god kopp smoothie så forfriskende som det er gourmet å styrke din vinter!
Om vinteren trenger vi spesielt vitaminer for å gi oss et løft. En smoothie er en fin måte å få den anbefalte porsjonen med frukt og grønnsaker på daglig basis. Den inviterer seg selv til frokost eller under et måltid og dermed sette magen i lett modus. Ideell for å bekjempe vinteren og styrke immunforsvaret vårt, og vi fyller opp med vitaminer i bare ett glass smoothie.
Smoothien (fra det engelske begrepet smooth, som betyr noe myk og glatt) er en 100% naturlig drink som tilberedes av grønnsaker eller frukt, med noen få statister. Ingrediensene er ikke bare presset, men knust hele. Resultatet er et tykkere og rikere preparat enn bare juice. Ekte delikatesser laget av organiske og sesongbaserte ingredienser, smoothieoppskrifter krever ingen matlaging eller lang tilberedning.
Banan og mandelmelk smoothie smaksatt med kanel
• 1 stor moden banan
• 1 kopp mandelmelk
• 3 dadler
• 1 ts kanel
• 1 ts rå kakao
Banan-kokosnøtt-sjokolade vinter smoothie
• 250 ml kokosmelk
• 50 g mørk sjokolade
• 1 espresso
• 2 veldig modne bananer
• Ristet kokosnøtt
Smelt sjokoladen i kokosmelken i mikrobølgeovnen (eller i pannen). Ha alle ingrediensene i en blender og bland til du får en glatt og kremaktig tekstur. Pynt med den oppriktig revne kokosnøtten.
Orange Winter Smoothie Oppskrifter
• 1 banan
• ½ kopp gresk yoghurt
• ½ kopp appelsinjuice
• 2 ts vaniljeekstrakt
• Appelsinskall
• 1 skrelt og kuttet appelsin
• 1 ss maltfrø
• 1 ts honning (lønn eller agavesirup).
Ha alle ingrediensene i blanderen og bland til du får en jevn og homogen blanding. Tilsett knust is.
Sesongens frukt smoothie oppskrift
• 2 appelsiner
• 2 klementiner
• 2 pærer
• 2 epler
• 2 kiwier
• 2 modne bananer
• 1 rosa grapefrukt
Vask og skrell frukten. Fjern de fibrøse delene av sitrusfrukter. Skjær frukten i biter. Ha dem i blanderen til en mikser og bland til en homogen blanding er oppnådd.
Pære, Chia Seed og kardemomme smoothie oppskrifter
• 1 god håndfull babyspinat (valgfritt)
• 250 ml mandelmelk
• 3 til 4 modne pærer
• 1 til 2 klyper pulverisert kardemomme
• 1 ts chiafrø
• 1 til 2 ts agave eller lønnesirup
Bland greenene med væsken til en jevn konsistens. Tilsett kjerne, skrelte og hakkede pærer, kardemomme, chiafrø og agavesirup. Bland i 1 til 2 minutter.
Våre 20 smoothieoppskrifter fortsetter med en spinat, eple, banan og grapefrukt smoothie
- 1 grapefrukt, skrelt og frøet
- 1 søtt eple, skrelt og frøet
- 2 kopper spinat
- 1 stor moden banan
- Mandelmelk, vann eller appelsinjuice (1 til 2 kopper)
- ½ ts fersk ingefær
Oransje smoothie med gulrot, appelsin og ingefær
• 2 unge gulrøtter
• 2 appelsiner til juice
• 1 eple til juice
• ½ sitron
• 4 skiver fersk ingefær
Skrell eplet, appelsinene, sitronen og ingefæren. Skrap gulrøttene og fjern endene. Skjær frukt og grønnsaker i biter. Ha dem i blenderen til en blender med ingefærskivene og bland til du får en jevn og homogen blanding. Hvis ønsket, søt preparatet med litt agavesirup eller flytende honning.
Vinter smoothie med pære, havre og lønn
• 1 kopp skrelt og kuttet pære
• ¾ kopp 0% gresk yoghurt
• ½ frossen banan, kuttet i biter
• ½ kopp kaldt vann
• ¼ kopp hurtigmat havregryn
• ¼ kopp lønnesirup
Hell alle ingrediensene i en blender og mos til en glatt puré. Server kaldt.
Detox smoothie med granateple, grapefrukt og rødbeter
• ¼ kopp kokte rødbeter
• Kjøttet av et granateple
• Kjøttet av en rosa grapefrukt
• 1 kopp røde bær (valgfritt)
• 1 teskje finhakket ingefær
• 1 ts honning
For å tilberede denne detox-smoothien, bland alle ingrediensene i en blender. Server pyntet med åkerbær og granateple.
Gresskar smoothie, cashew melk og kanel oppskrift
• 4 store ss gresskarpuré
• 2 bananer
• 150 ml cashewmelk
• 1 ss flytende honning
• 1 ts kanelpulver
Vinter smoothie laget med appelsiner og tyttebær
• 4 appelsiner
• ¾ kopp ferske eller frosne tyttebær
• 1 kopp vann
Skrell appelsinene og legg dem med tyttebær og vann i glasset på blenderen. La den snu til du får en glatt og kremaktig cocktail.
Varm pære- og ingefærsmoothie
• 1 moden pære
• ½ banan
• 1 ss kokosnøttolje
• ½ skje pulverisert vegetabilsk protein
• 1 kopp nøttemelk
• 2,5 cm fersk ingefær
• 1 ts gurkemeiepulver
• 1 klype kanel, muskat, pepper og cayennepepper
Varm nøttemelk på middels lav varme i noen minutter. I mellomtiden tilsett resten av ingrediensene i blenderen. Når melken er varm å ta på, rør den inn i de andre ingrediensene og bland til den er jevn.
Krydret rødbeter, eple og pære smoothie
Rik på fiber, vitaminer, mineraler og sporstoffer, rødbeterbaserte smoothieoppskrifter er nå på våre lister over sunne og balanserte preparater. Perfekt til frokost eller middag, den rosa rødbetsmoothien passer fantastisk til frukt for en søtere smak.
• 1 rødbeter
• 1 eple
• 1 pære
• 1 stykke ingefærrot (2-3 cm)
• 1 stykke gurkemeierot (2 cm)
• 2 grønnkålblader
• 1 ss krydderblanding ( 1 ts malt kardemomme, 1 ts allspice, 2 ts kanel, 1 ts nellik, 3 ts malt ingefær)
• 1 kopp varm valnøttmelk
Som med den forrige smoothieoppskriften, varm opp nøttemelk i noen minutter før du legger den til de andre ingrediensene i blenderen.
Eksotiske smoothieoppskrifter for å varme opp
Denne eksotiske smoothien er rik på vitaminer og mineraler og bør varme oss opp om vinteren med en utmerket balanse mellom farger og fordeler. Ingrediensene inkluderer ananas, papaya, revet fersk ingefær og persille. Doseringen avhenger av personlig smak.
Vitamin smoothie
Den neste smoothieoppskriften vi viser deg inkluderer appelsiner, kiwi, sitronsaft (for vitamin C) og gulrøtter (for vitamin A). Ved å tilsette litt mandelmelk (full av vitamin A, B og E), vil vi lage en perfekt sunn “cocktail” for å styrke immunforsvaret vårt.
Banan, dato og selskapets smoothieoppskrifter
• 2 mellomstore bananer
• ¼ kopp pitted dadler
• 2 kopper mandelmelk
• 2 ts chiafrø
• ½ ts malt kardemomme
• Saften av en halv sitron
• 1 klype kanel
• 1 klype havsalt
Sunn smoothie toppet med sesamfrø
• 1 appelsin
• 1 kopp kokosmelk
• 1/3 kopp most søtpotet
• 2 pitted dadler
• 1 ss tahini
• 1 ts biebrød
• ½ ts honningekstrakt vanilje
• 1 klype havsalt
• Svarte og hvite sesamfrø
Kale kål detox smoothie oppskrift
Slanking og avgiftning, dette er en av de deiligste grønne smoothieoppskriftene. For å fylle med vitaminer er denne grønnkål- og banansmoothien ideell for en sunn frokost. Å nytes hele året med glede!
• 2 grønnkålblader
• 1 moden banan
• 250 ml fersk vegetabilsk melk
• 1 ss agavesirup eller honning
Vegansk smoothie med blåbær, avokado og banan
• 1 moden avokado
• 1 banan
• 1 kopp blåbær
• 1 til 2 ts elderblomstsirup
• ½ glass rismelk
• Chiafrø
Bland blåbær og avokado med elderblomstsirupen og rismelk. Server i et glass, drysset med chiafrø og / eller fruktbiter. Nyt måltidet !