Pannekaker er en favoritt blant barn og voksne. Vi kjenner godt til den negative effekten av gluten på helsen. Derfor fortsetter sunne oppskrifter å bli populære igjen og igjen. I dag vil vi med glede presentere 10 oppskrifter som er enkle å lage gluten uten pannekake. Søt livet ditt med deilige forslagene våre!
Oppdag de fantastiske glutenfrie pannekakene våre!
Men hvorfor blir gluten ansett som en fiende for helsen vår? Faktisk er gluten et protein som finnes i hvete så vel som i rug. Det kan forårsake tynntarmsproblemer. Få mennesker er vant til å sjekke informasjonen på etikettene. Derfor vil teamet vårt råde deg til å lese dem nøye og være veldig forsiktige! Heldigvis er det allerede mange supermarkeder og restauranter som tilbyr glutenfrie produkter!
Glutenfrie pannekaker
Ingredienser:
- 125 g glutenfritt mel
- 1 egg
- 250 ml melk
- Smør
Forberedelse trinn:
Ta en bolle og bland inn melet, egget og en fjerdedel av melken. Visp til du får en jevn pasta. La stå i 20 minutter. Rør før bruk. Gni en non-stick panne med smør og hell litt av røren i den. Kok til overflaten er gylden. Vend deretter pannekaken. Server med lønnesirup.
Glutenfrie pannekaker som er enkle å lage
Ikke frata deg delikatesser på grunn av glutenintoleransen! Prøv våre beste glutenfrie informasjonskapsler!
Ingredienser:
- 4 egg
- 200 g glutenfritt mel
- 1 kopp kjernemelk
- 2 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts natriumbikarbonat
- Olje
Forberedelse:
Pisk egg og sukker i en bolle. Tilsett deretter kjernemelk, glutenfritt mel, natriumbikarbonat og salt. Bland i en blender til deigen er glatt. La det sitte i 15-20 minutter. Rør før bruk. Varm pannen på middels varme, olj den og hell i en smør. Vend pannekaken når det dukker opp bobler på overflaten.
Amerikanske glutenfrie pannekaker
Ingredienser:
- 113 g hvitt rismel
- 57 g maismel
- 57 gr limete rismel
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts xantangummi
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
Forberedelse trinn:
Ta en stor bolle og visp inn følgende ingredienser: hvitt rismel, mais og klebrig ris, granulert sukker, bakepulver, salt og xantangummi. Tilsett deretter egg, melk, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt. Fortsett å vispe til konsistensen er jevn.
Olje pannen lett og varm den over middels varme. Hell deretter i ca 1/4 kopp av røren. Når du er på pannen, skal preparatet sizle. Stek i ca 3 minutter. Snu pannekaker når det dukker opp bobler på overflaten.
Klassisk glutenfri pannekakeoppskrift
Ingredienser:
- 1 egg
- 100 g glutenfritt mel
- 200 ml melk
- 1 ss melis
- 1 klype salt
- Olje
Forberedelse:
Bland egget og melis. Tilsett deretter salt og glutenfritt mel. Rør så til deigen er glatt. La den sitte i 15-20 minutter. Olje en panne og varm den over middels varme. Sleiv deig og snu når det dukker opp bobler på overflaten.
Veldig tynne glutenfrie pannekaker
Ingredienser:
- 3 egg
- 1 1/4 kopp rismel
- 1 kopp melk
- 2 ss smeltet smør
- 1 ts smør
Forberedelse trinn:
Pisk alle ingrediensene i en bolle. Varm en non-stick panne og gni den med smøret. Hell så i en øse deig. Kok i 1-2 minutter eller til det dannes bobler. Snu deretter og fortsett å lage mat i 1 minutt.
Glutenfrie pannekaker med bringebærsaus
Du ser at forslagene våre er veldig enkle å oppnå. Pannekaker er perfekte for familiefrokost! Vi inviterer deg til å også konsultere artikkelen vår om veganske pannekaker.
Ingredienser:
- 4 kopper melk
- 2 egg
- 2 ss smeltet smør
- 1/2 ts vanilje
- 1 kopp glutenfritt mel
- 1/2 ts salt
- 1 ts sukker
- 1/8 ts glutenfritt bakepulver
- Olje
Ingredienser til bringebærsausen:
- Sukker
- 1 ts fersk sitronsaft
- Friske bringebær
Forberedelse:
Legg melk, egg, vanilje og smør i en blender. Ta en bolle og visp inn følgende ingredienser: glutenfritt mel, salt, sukker og bakepulver. Deretter legger du dem til de andre produktene. Bland til du får en jevn pasta.
Varm en panne på middels varme og gni den med smøret. Hell 1/4 kopp røre og kok i 1-2 minutter. Vend pannekaken med en slikkepott og fortsett å koke i 1 minutt til. Angående sausen: Ha bringebær, sitronsaft og sukker i en blender og bland.
Glutenfrie og eggfrie amerikanske pannekaker
Ingredienser:
- 1 kopp glutenfritt mel
- 1 ss malt linfrø
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 1/4 ts salt
- 2 ss lønnesirup (eller sukker, honning)
- 1 ts vanilje
- 1 kopp melk
- 1/4 kopp usøtet eplemos
Forberedelse:
Kombiner følgende ingredienser i en bolle: mel, linfrø, bakepulver, kanel og salt. Ta en ny bolle og ha i lønnesirup, vanilje, kompott og melk. Bland de to preparatene sakte. Varm et bakeplate eller en skillet over middels varme. Bruk ca 1/4 kopp røre til hver pannekake. Kok i 1-2 minutter til det dannes bobler.
Glutenfrie sitronpannekaker
Glutenfrie bananpannekaker
Glutenfri sjokoladepannekaker oppskrift
Veldig tynne glutenfrie pannekaker
* Glutenfrie pannekaker med sitron - full oppskrift her
* Glutenfri bananpannekakeoppskrift - instruksjoner her