Likte du våre pastabaserte kulinariske forslag? Hvis svaret ditt er "ja", vil teamet vårt i dag igjen ta opp temaet til den berømte pastaen! Men denne gangen skal vi tilby deg flere varianter av pastasalatoppskriften. Inviter friskhet og farger på tallerkenen din ved hjelp av våre deilige og lett å tilberede ideer!
Broccolini pasta salat oppskrift
Ingredienser å få:
- 1 boks campanelle eller annen kort pasta
- 1 haug broccolini, kuttet i biter
- 6 ss olivenolje
- 3 ss hvit balsamico
- 1 liten sjalottløk, hakket
- 1 lite hvitløksfedd, finrevet
- 2 ts Dijon sennep
- 400 g cherrytomater, halvert eller kvartet
- 3/4 kopp røkt mandel, grovhakket
- 1/2 kopp revet ferske basilikumblader
Forberedelse trinn:
1. Kok pastaen i kokende saltvann i henhold til instruksjonene på pakken. Tilsett broccolini i siste øyeblikk av tilberedningen. Tøm dem deretter.
2. På samme tid, i en bolle, visper du følgende ingredienser: olje, eddik, sjalottløk, hvitløk og Dijon-sennep. Tilsett salt og pepper.
3. Rør deretter inn pasta, cherrytomater, mandler, basilikum og vinaigrette. Rør til godt kombinert. Salt og pepper deretter. Kjøl før servering.
Jalapeno, cheddar og bacon: en ekstraordinær pastaoppskrift
Denne variasjonen av pastasalatoppskriften er perfekt for en velsmakende grill!
Ingredienser:
- 450 g makaroni
- 1 kopp hermetisert jalapeños, hakket
- 1 kopp cheddarost, kuttet i små biter (eller revet)
- 8 skiver bacon, kokte og smuldret
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp rømme
- 2 ss kremost, ved romtemperatur
- 2 ss fersk sitronsaft
- 3/4 ts salt
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Sjenerøs klype svart pepper
- Hakket fersk persille til pynt (valgfritt)
Forberedelse:
1. Kok saltet vann i en kjele, og tilsett en sjenerøs klype salt. Kok makaroni i den i henhold til pakningsanvisningen. Tøm dem og skyll dem med kaldt vann.
2. Kombiner følgende ingredienser i en liten bolle: majones, rømme, kremost, sitronsaft, salt, hvitløkspulver og sort pepper. Visp til du får et kremaktig preparat.
3. Ta en stor bolle og bland inn den avkjølte kokte pastaen, jalapeno paprika, cheddarost og det meste av baconet. Drypp med vinaigrette. Rør så til det er godt belagt med dressingen.
4. Dryss med bacon, dekk til bollen og avkjøl i minst 30 minutter. En kjempefint pastasalatoppskrift!
Agurk pasta salat oppskrift
Liker du sommersalater? Så vekke sommeren tilbake til livet ved å velge denne deilige pastasalatoppskriften!
Ingredienser:
- 1 lang engelsk agurk
- 230 g Penne pasta
- 1/2 søt hvitløk
For vinaigrette:
- 1/2 kopp rømme
- 1/2 kopp majones
- 1 ts sukker
- 1/2 ts salt
- 2 ss fersk dill
- 2 ss hvit eddik
- Pepper
Forberedelse:
1. Start med tilberedningen av vinaigrette. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle og sett til side.
2. Skjær løken tynt, og suge den i en bolle med kaldt vann.
3. Følg instruksjonene på etiketten, kok pasta til al dente. Tøm dem og skyll dem med kaldt vann.
4. Skjær agurken på langs og øs ut frøene med en skje. Skjær den i fine biter.
5. Kombiner dressing, løk, pasta og agurkskiver. La stå i opptil 40 minutter før servering. Denne pastasalatoppskriften lover å bringe sommeren tilbake, ikke sant?
Tortellini drizzled med eksepsjonell vinaigrette: en rask pastasalatoppskrift å lage
Unn familien din på under 30 minutter med en salatoppskrift rik på protein og grønnsaker.
Ingredienser til 5 porsjoner:
- 500g pakke med tre ost tortellini, kjølt
- 1 kopp fersk mais
- En boks med skyllede og drenerte sorte bønner
- 1 hakket rød pepper
- En hakket avokado
- 1 1/2 kopper halverte cherrytomater
- 1/4 kopp rødløk, hakket
- 1/4 kopp hakket fersk koriander
For vinaigrette:
- 3 ss olivenolje
- Saft av 2 friske limer
- 2 ss riseddik
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts: sukker, chilipulver, spisskummen
- Salt og pepper etter smak
Forberedelse trinn:
1. Kok tortellini i henhold til etikettens anvisning. Tøm dem og skyll dem med kaldt vann.
2. Kombiner følgende ingredienser i en stor bolle: kokt tortellini, mais, svarte bønner, paprika, avokado, kirsebærtomater, løk og koriander.
3. Kombiner alle dressingsingrediensene i en lufttett krukke. Rist til tilberedningen er glatt. Hell ønsket mengde over pastaen og bland godt.
Strawberry vinaigrette dough salat oppskrift
Ingredienser til salaten:
- 2 kopper jordbær i skiver
- 2 kopper grovhakkede spinatblader
- 230 g pasta
- 1 kopp terninger med kylling
- ¼ kopp ristede valnøtter
- 118g smuldret feta
- Salt og pepper
- Balsamisk glasur
- Frisk basilikum (for pynt, valgfritt)
Ingredienser til jordbærvinaigrette:
- 1 kopp halvert jordbær
- 2 ss balsamico
- 1/2 kopp olivenolje
- 1 ss honning
- Salt og pepper
Forberedelse trinn:
Start med klargjøring av dressingen. Bland følgende ingredienser i en blender eller i en kjøkkenmaskin: jordbær, balsamico, olivenolje. Krydre med salt og pepper og rør inn honningen. Kjøl i en tett lukket beholder til den er klar til bruk.
Fortsett med tilberedning av pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Tøm dem og skyll dem med kaldt vann. I en stor bolle kombinerer du følgende ingredienser: jordbær, spinat, kokt pasta, fetaost, kylling og nøtter. Hell i dressingen og kast til den er godt belagt. Pynt deretter med fersk basilikum, drypp med balsamico-glasur og server!
Reker pasta salat oppskrift
Ingredienser:
- 450g gemelli pasta
- 450g store reker
- 1 sitron
- ¼ kopp ekstra jomfruolivenolje
- 2 ss champagne eller hvitvinseddik
- 2 ss hakket fersk dill
- 1 ss kapers
- 1 ss sennep Dijon
- 450g flerfargede cherrytomater
- 1 fedd hvitløk
- ½ engelsk frøfri agurk
Forberedelse trinn:
1. Kok opp saltet vann i en tildekket gryte. Kok pastaen i henhold til instruksjonene og tilsett reker 2-3 minutter før koketiden som er angitt på pakken, er avsluttet. Fortsett å lage mat i ytterligere 2 minutter eller til al dente, rør av og til. Tøm dem godt.
2. Ta sitronen og rasp en teskje. Press deretter 2 ss sitronsaft i en stor bolle. Ta deretter med følgende ingredienser: olje, eddik, dill, kapers, sennep, hvitløk og ½ ts salt og pepper. Visp for å kombinere dem godt. Tilsett så tomater og agurk.
3. Legg pastaen og rekene i den store bollen, og kast til den er godt belagt. Server umiddelbart eller avkjøl i en lufttett beholder.
Gresk stil pasta salat oppskrift
Ingredienser til pastasalatoppskriften:
- 2 1/2 kopper Penne eller Rotini pasta
- 2/3 kopp skiver rødløk
- 15 kirsebærtomater, skåret i to
- 1 kopp agurk i terninger
- 3/4 kopp skivede oliven
- 3/4 kopp terninger av grønn paprika
- 1 kopp smuldret feta
Ingredienser til dressingen:
- 1/3 kopp rødvineddik
- 2 ts ferskpresset sitronsaft
- 1 1/2 ts hakket hvitløk
- 1 ts sukker
- 2 ts tørket oregano
- 1/2 kopp ekstra jomfruolivenolje
Forberedelse trinn:
Kok opp en stor gryte med saltvann. Tilsett pastaen og kok til al dente. Tøm dem og overfør dem til en stor bolle slik at de kan avkjøles litt. Sammen med dette, forbered dressingen.
Ta en stor bolle og bland inn alle dressingsingrediensene bortsett fra olivenoljen. Tilsett den litt senere mens du visper. Tilsett salt og pepper. Legg følgende ingredienser i bollen med pastaen og bland sammen: rødløk, tomater, agurker, oliven, grønn paprika og fetaost.
Drypp pastaen med dressingen og kast til den er godt belagt. Dekk deretter salaten og avkjøl i minst 3 timer. Når du er klar til servering, rør igjen og nyt kaldt eller ved romtemperatur.