Å ha en søt hage har vært din drøm i lang tid, men bor du i et lite studio i byen? Så hva vil du si til en leilighets grønnsakshage som skal gjøres hjemme uten å stagnere og legge fra deg ambisjonene dine? Ok, det er en helt fantastisk idé, men hvilken strategi og hvor skal du begynne å få dette prosjektet til? Ingen grunn til å gjøre omfattende undersøkelser på nettsteder av alle slag, for det er luxury-decor.net som kommer til unnsetning! Vi tilbyr deg en liste over grønnsaker som kan dyrkes uendelig, eller nesten, fra restene deres!
Fordelene med grønnsaker som kan vokses opp igjen i vann
Før vi begir oss ut på selve eventyret, la oss se hva som er fordelene med grønnsaker som kan vokses ut som foreslått nedenfor. For det første er det en forenklet metode som ikke krever jord, bare vann. Det vil si at prosessen er ganske ren, og at du ikke trenger å ha biokjemiske ferdigheter relatert til jordtypen som skal brukes, dens surhet, fuktighet, drenering og så videre.
Da vil grønnsaker som kan dyrkes hjemme i vann ikke bare spare deg for turer til spesialiserte hagebutikker, men også penger. Du har allerede kjøpt salaten og spist den spiselige delen. Å lagre restene og suge dem i vann koster deg ingenting, og om noen få uker har du en ny salat “fra bunnen av” gratis!
Sist men ikke minst er det en økologisk aktivitet å dyrke egne grønnsaksplanter. Du kan også prøve å dyrke organisk ved å starte med ubehandlede råvarer, og du vil ende opp med en deilig, sunn og miljøvennlig høst på samme tid! Hvis du ennå ikke er overbevist om fordelene med avstøtende grønnsaker, vil ingenting noen gang overbevise deg.
Grønnsaker som du enkelt kan dyrke hjemme - kål, Bok Choy og salat
Vi vil starte med kål fordi de er blant de minst pretensiøse representantene for grønnsaker som kan vokses hjemme fra deres uspiselige deler. Du trenger bare å kutte bunnen av kjernen og plassere den i en liten, grunne bolle med vann. Den samme grunnleggende tilnærmingen fungerer like bra med mange varianter som ellers er veldig forskjellige fra hverandre.
For eksempel når det gjelder kinakål, også kjent som Bok Choy, vil ny vekst starte fra sentrum på bare 1-2 dager. Siden vekstforholdene er optimale, kan betydelig vekst observeres på mindre enn en uke! Så på kort tid vil du sikkert ha en ny favorittstjerne i den asiatiske matscenen!
Som kål, gir andre bladgrønnsaker seg til denne samme veldig enkle og raske metoden for gjenvekst. Med salat og andre grønne salater av denne typen er det nok å kutte av stilkene og plassere den i en grunne beholder med noen spiseskjeer vann. Romaine sies å vokse tilbake bedre, men det fungerer også bra med Batavia, såkalt Lollo rosso etc.
Dyrking av selleri, fennikel og sitrongress for retter med perfekt smak
Vi fortsetter med noen få grønnsaker som kan vokses hjemme uten for mye innsats som fremmer forførende gastronomiske aromaer. Trinnene for å dyrke dem hjemme er alltid de samme - kutt bunnen av stammen eller pæren og sug den i en liten mengde vann.
Det er imidlertid noen få små forskjeller som du bør være oppmerksom på for å gjøre "gården" hjemme enklere. For eksempel, for best resultat med selleri, bør du kutte grenen ca 2 inches fra basen.
Situasjonen er lik endene på sitrongressstenglene - mellom 5,5 og 7,5 cm vil være helt tilstrekkelig. Til slutt, når det gjelder fennikel, tar det deg bare 2,5-3 cm fra bunnen av pæren for å starte den nye spiring.
Løk, purre og hvitløk er lite krevende og vokser samtidig veldig raskt
Det samme gjelder løk, purre og hvitløk - alt dette er grønnsaker som du kan dyrke hjemme igjen og igjen, ikke krever spesielle vekstforhold og gir ganske raske resultater.
Forresten, avokado, ingefær, basilikum, mynte, koriander, rødbeter, gulrot, blant mange andre, kan selv begynne sin gjenvekst i vann, men på et bestemt stadium, de må overføres til jord hvis de skal utvikle seg vellykket.
Til slutt, noen generelle råd er å unngå vannstagnasjon i grønnsaker og sikre dem tilstrekkelig lys. Full av lys betyr også full av varme og derfor - ganske mye fordampning. Du bør derfor regelmessig kontrollere vannmengdene i beholderne for ikke å la plantene tørke ut.
Dette er resultatene du kan forvente på bare en uke!
