I dag vil teamet vårt fortsette seksjonen viet til oppskrifter på forfriskende drinker. Start sommeren med en super deilig cocktail som vil gjøre lange varme dager mer utholdelige. Så vi inviterer deg til å oppdage våre forslag til kald drikke for å prøve absolutt.
Fersk drikke med lime og mynte
Enkel å tilberede, denne kule drinken inneholder ingen alkohol og er et ideelt valg for å behandle gjestene dine på et hagefest.
Ingredienser å få:
• 2 1/2 kopper granulert sukker
• 2 kopper vann
• 1/4 kopp enkel sirup, kjølt
• 1 ss søtet limesaft
• 1 ss myntsirup
• Mousserende mineralvann, kjølt
• Litt fersk limesaft
• 1 tynn agurkskive
• 1 kvist fersk mynte
• Limeskive
Forberedelse trinn:
1. Kombiner sukkeret og de 2 koppene vann i en kjele på middels varme og rør til sukkeret oppløses.
2. Kok deretter opp, overfør til en glassbeholder og la avkjøles i kjøleskapet.
3. Kombiner følgende ingredienser: enkel sirup, søt limejuice, myntsirup og fyll med glitrende mineralvann. Tilsett fersk limejuice og rør for å kombinere godt.
4. Pynt med en tynn agurkskive og en kvist fersk mynte. Fest limeskiven på kanten av glasset og server.
Kald drikkeoppskrift rik på vitamin C
Uansett årstid, vil denne kule drinken gi deg et løft med bananer og appelsinjuice.
Ingredienser for 3 personer:
• 177 ml konsentrert appelsinjuice, frossen
• 1 kopp fullmelk
• 1 kopp filtrert vann
• 2 ss sukker
• 2 ts vanilje
• Skrellet banan
• 1 lime
• 1 kopp is banket
Til dekorasjon:
• En halv sitron, skiver
• En halv lime, skiver
• Appelsinskall innpakket i spiralform
• 1/3 kopp sukker
Tilberedning av kald drikke:
1. Skrell lime og skjær den i kvart.
2. Legg alle ingrediensene, unntatt knust is, i en blender og bland til de er glatte.
3. Om ønskelig, dekk til blenderskålen og sett den i kjøleskapet for senere bruk.
4. Rett før servering tilsett knust is i bollen og bland.
Klargjøring av dekorasjonen:
1. Frost glasset med sukker.
2. Pynt glasskantene med sitron- og limeskiver.
3. Tilsett også appelsinskall i spiralform. Server umiddelbart.
Kjølig drikke for å holde deg godt hydrert om sommeren
Ingredienser:
• 1 + 1/2 kopp fersk sitronsaft
• 470 g blåbær
• 8 kopper vann
• 1 kopp honning
Forberedelse:
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp. Reduser varmen, la det småkoke og dekk til i omtrent 15 minutter. Fjern fra varmen. Overfør preparatet til krukker ved hjelp av et dørslag. Sett i kjøleskapet i ca 4 timer før servering.
Ingefær og kokosnøtt mocktail: en super gourmet kjølig drink
Mocktail er et utmerket alternativ til dets alkoholholdige ekvivalent. Vil du organisere en super chic fest i hagen din?
Ingredienser for 3 personer:
• 2 bokser med kalk musserende vann
• 1/2 kopp kokosmelk
• 1/4 kopp limesaft
• 2 cm fersk ingefær, spelt
• Salt
Forberedelse:
Gni først kantene på glassene med en kalk for å fukte dem. Så dypp dem i salt. Ha ingrediensene (unntatt saltet) i en blender og bland til du får en jevn konsistens. Hell i glassene.
Bryg mangomynte tilsatt vann - en kjølig drink for å overleve sommeren
Ingredienser:
• 1 mango, skrelt og terninger
• Håndfull ferske mynteblader
• 6-8 kopper vann (avhengig av størrelsen på kannen)
Forberedelse:
Ha mangoen og myntebladene i en mugge. Fyll den deretter med vann og sett i kjøleskapet i 20 minutter eller mer. Server med is og nyt kald drikke!
Perfekt sommermocktail for varme dager: en kald drink kalt "Mimosa"
Ingredienser:
• Isbiter
• ½ glass fersk appelsinjuice, nedkjølt
• 1 ts lønnesirup
• 1 kopp ingefærøl
• 4 små biter (1 cm hver) fersk ingefær
• 1 appelsin i skiver
Forberedelse:
Kombiner appelsinjuice og lønnesirup i en mugge. Tilsett deretter isbiter, ingefærøl og rør godt. Fyll de tilberedte glassene og pynt med appelsin- og ingefærskiver.
Grapefrukt Rosemary Cool Drink Oppskrift
Ingrediensene for 4 mocktails:
• 1 kopp vann
• 1 kopp granulert sukker
• 3 kvist rosmarin
• 2 kopper fersk rosa grapefruktjuice
• ¼ kopp enkel rosmarinsirup (du lager den selv)
• 4 kopper musserende vann
Forberedelse:
La oss starte med tilberedning av enkel rosmarinsirup. Hell en kopp vann og en kopp granulert sukker i en liten gryte over middels varme. La stå i ca 5 minutter til sukkeret oppløses. Når sukkeret er oppløst, overfører du den enkle sirupen til en varmebestandig beholder. Tilsett 3 rosmarinkvister og la den trekke i minst en time.
Og nå er det på tide å tilberede kjøledrikken. Instruksjoner for en mocktail: hell ½ kopp grapefruktjuice i et glass. Tilsett deretter 1 ss enkel sirup i den og rør godt. Fyll med musserende vann. Pynt med en kvist rosmarin og server.
Supergourmet fersk drikke: en sitronade med jordbær og mynte
Ingredienser for 4 personer:
• 3/4 kopp granulert sukker
• 3-4 kopper vann
• Kopp ferske mynteblader
• 1 kopp fersk sitronsaft (ca. 5 sitroner)
• 1 1/2 kopp ferske jordbær
• Sitronskiver, å pynt
• Mynteblader, å pynt
• Friske jordbær, å pynt
Forberedelse:
Først skal vi tilberede den enkle sirupen. Ha myntebladene, sukkeret og en kopp vann i en middels gryte. Kok under omrøring av og til til sukkeret oppløses. Senk deretter varmen og la koke i 1 minutt. Fjern den fra varmen og la den trekke i 30 minutter. Hell den avkjølte, enkle sirupen i en flaske eller murkrukke gjennom et dørslag. Kast myntebladene.
Kombiner jordbærene med ¼ kopp sitronsaft og legg dem i en blender. Bland godt og overfør preparatet til en mugge ved hjelp av dørslag. Tilsett resten av sitronsaften og 2-3 kopper vann og bland godt. Tilsett deretter den enkle sirupen, rør og la avkjøles. Server kjøledrikken dekorert med sitronskiver, jordbær og myntekvister.
Grapefrukt timian Cool Drink oppskrift
Ingredienser å få:
• 10 kvist fersk timian
• Saften av en limekile
• 1/2 ss hvitt sukker
• 10 isbiter
• 100 ml Bourbon
• 2/3 kopp (150 ml) fersk grapefruktjuice (ca. 1 grapefrukt)
• 300 ml angostura
• Iskrem
Å dekorere:
• To grapefruktskiver
• 2 limekiler
• 2 kvist fersk timian
Forberedelse:
Fjern bladene fra timian og legg dem i en cocktail shaker med limesaft og sukker. Rist i 60 sekunder. Tilsett deretter de 10 isbitene, bourbonen, grapefruktjuicen og angosturaen. Rist i 20 sekunder. Del cocktailen med et dørslag på to glass. Pynt hvert glass med grapefrukt, en limekile og en timian. Server umiddelbart.
Kald drikkeidee verdig navnet sitt: iste med Hibiscus
Ingredienser:
• 4 kopper kokende vann
• 8 hibiskusteposer
• 1/2 kopp honning
• Iskrem
• 2 kopper musserende vann
• 1/4 kopp mynteblader
• Jordbær til pynt
Forberedelse:
Ta en stor mugge og bland inn teposer, honning og kokende vann. La det trekke i 30 minutter til 1 time. Fjern deretter teposene. Tilsett de 2 koppene musserende vann, myntebladene og isen. Kjøl i 1 time, pynt med jordbær og server drikken kald.
Fantastisk kjølig drikkeoppskrift: en vodka-tonic-cocktail med rosesmak
Ingredienser:
• 30 ml vodka av god kvalitet
• 30 ml roselikør
• 740 ml tonicvann av god kvalitet
• Iskrem
• 1/2 skive sitron og rosenblad for pynt
Forberedelse:
Ta et glass og fyll det halvveis med is. Hell i vodka og roselikør og rør forsiktig for å kombinere dem godt. Rør deretter inn litt tonic vann. Pynt med en sitronskive og rosenblad. Den super originale kjøledrikken din er klar!
Frisk lavendel drikke
Ingredienser:
• Is
• 90 ml fersk grapefruktjuice
• 3/4 unse lavendel sirup
• 22 ml avkjølt musserende vann
• 1 kvist basilikum
• 1 kvist fersk lavendel (valgfritt)
• 10 ml grenadin
Forberedelse:
Fyll en shaker med is. Tilsett grapefruktjuice, lavendel sirup, grenadin og rist godt. Overfør til et glass, rør inn det glitrende vannet, pynt med basilikum og lavendel og server.
Alkoholfri ananas mojito: en kjølig drink for sommeren
Ingredienser å få:
• 4-5 stykker ananas
• 4-5 blader av fersk mynte
• 1 ss limesaft
• 1/2 kopp fersk hvit druesaft
• 1/2 kopp avkjølt musserende vann
• 1 skje ts agavesirup (valgfritt)
• Isbiter til servering
• Noen skiver lime til pynt
Forberedelse:
Ha ananasbitene i en liten bolle og mos dem med en trespatel. Tilsett så myntebladene i den og fortsett å blande i noen sekunder. Du må knuse bladene for å "frigjøre" smakene. Overfør blandingen til et glass, tilsett isbiter, druesaft, limesaft, agavesirup og musserende vann. Rør forsiktig, rør inn limeskivene og voila.
Fersk vannmelon drikke
Ingredienser:
• 3 kopper vannfri melon, terningformet og godt kjølt
• Saften av 1 ½ lime
• 1/4 kopp rom (valgfritt)
• Enkel sirup, agave-nektar eller din favoritt søtningsmiddel (etter smak)
• Kvist fersk mynte til pynt
Forberedelse:
Legg vannmelonbitene og limesaften i en blender. Bland til du får en jevn konsistens. Tilsett så søtningsmiddelet etter smak og bland igjen. Fyll to glass med is og hell i kald drikke. Pynt med mynte og server.