På våren, sommeren og det varme høstet elsker vi alle å piknik med familien og vennene våre. Vi har vanligvis et favorittpiknikområde, så vi vet nøyaktig hvor vi vil dra. Men like før du treffer veien, er det noen få små detaljer å trene. I tillegg til å få riktig tilbehør til å ta med i piknikurven, må du ha en ide om hva som vil være i matboksene. Med det i tankene er en enkel og rask piknikoppskrift aldri for mye. Så uansett om du planlegger å ta en piknik i den nærliggende parken eller ta med piknikurven din til stranden, slipper du på ingen måte vårt utvalg av enkle og raske oppskrifter, som vil glede både voksne og barn. barn.
Enkel piknikoppskrift: grillet maiskolbe og krydret smør
Denne raske sommeroppskriftideen blir raskt en av barna dine favorittgriller. Bakt eller grillet i hagen, er det krydret smørkornet på mais en skikkelig godbit å bite i rett før lunsjtid. Når det gjelder ingrediensene, trenger vi: 4 kornører, Espelette pepperpulver, smør, 1 lime og salt.
Bruksanvisning :
I en bolle kombinerer du smør, chili, salt og limeskall. Fordel halvparten av marinaden på kornørene før du koker og grill dem til de er gyldenbrune. Etter tilberedning børstes de med resten av marinaden. For en mer utpreget smøraktig smak, ikke nøl med å pynt maiskolven med ekstra smør og en kalkpress.
Fremad pastasalat
Ingredienser:
• 3 kopper pasta (farfalle)
• Ca 20 kirsebærtomater
• 1 rødløk
• Paprika i forskjellige farger
• Noen stengler selleri
• Mini agurker
• 2 bokser tunfisk, hver drenert
• Kalamataoliven
Ingredienser til dressingen:
• ¼ kopp olivenolje
• 2 ss sitronsaft
• 3 ss majones
• 3 ss hakket persille
• 1 avokado kuttet i terninger
• 3 ss revet parmesanost
• Pepper og salt etter smak
Forberedelse:
1. Tilbered pastaen din i henhold til instruksjonene i pakken. Skyll under kaldt vann og tøm.
2. Vask grønnsakene og skjær dem i små biter.
3. I en bolle, bland grønnsaksbitene med tunfisk, oliven og pasta. Rør rundt og overfør alt til en lufttett beholder.
4. I bollen med blenderen, legg og emulger deretter ingrediensene til vinaigrette. Hell tilberedningen i en annen lufttett beholder og sett den til side i kjøleskapet.
* Og salaten og vinaigrette vil oppbevares i kjøleskapet i 1 til 2 dager.
Grillede grønnsakspyd
Ingredienser:
• 1 søt løk
• 2 tomater
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 2 paprika - 1 gul + 1 rød
• 8 ss olivenolje
• 1 fedd hvitløk
• 2 ss hakket mynte
Bruksanvisning :
1. Skyll, tørk og kutt grønnsakene slik at de kan trees på spydene.
2. Ha bitene i en salatskål, tilsett olje, presset hvitløk, mynte og persille. Tilsett salt og pepper. La marinere i 30 minutter.
3. Når denne tiden er over, er alt du trenger å gjøre å tømme grønnsakene og stikke dem, vekselvis, på spyd. Stek i ti minutter på grillen. Ikke nøl med å snu grønnsakspydene dine flere ganger og pensle dem med den gjenværende marinaden.
Oppskrift på en enkel piknik: tortillapakke med gourmet i 3 forslag
Før vi avslører detaljene i Easy Picnic Oppskrift som følger, vil vi invitere deg til å sjekke ut artikkelen vår om å lage appetittvekkende innpakninger. Det er her du kan oppdage våre forslag til pannekaker, kokevarianter og pålegg.
Generelt, for å tilberede pannekaker, trenger du: 2 kopper mel (+ ekstra for å elte deigen), 3 ½ ss smør, ¾ kopp melk og 1-2 ss olje grønnsak.
1. Når det gjelder pynt, inkluderer vårt første forslag følgende ingredienser: salat, kylling, mais, geitost og majones;
2. For den andre oppskriften trenger du: salat, kjøttdeig, røde bønner, tomater og yoghurtsaus;
3. Hvis du foretrekker å prøve en vegetarisk oppskrift: salat, tomater, paprika, agurk, mozzarella og yoghurtsaus.
Bacon og cheddar club sandwich: en flott oppskrift på en enkel piknik
Leter du etter en enkel piknikoppskrift barna dine sikkert vil elske? Så vårt forslag om bacon og cheddar-sandwich er akkurat for deg! Sjekk ut detaljene nedenfor:
Ingredienser for 4 personer:
• 16 skiver engelsk sandwichbrød
• 8 skiver bacon
• 1 håndfull arugula
• 200 g cheddarost
• Salt
Forberedelse:
1. Vask og vri ut ruccola. Skjær cheddaren i 16 tynne skiver. Skål brødet lett.
2. For å montere smørbrødene, mellom to brødskiver, legg 1 skive cheddar, ruccola, 1 skive bacon, ruccola og en annen cheddar skive.
3. Skjær sandwichene i trekanter og hold dem med en cocktailplukk. Her!
Smørdeigsbit fylt med kjøttdeig
Ingredienser:
• 1 pakke butterdeig
• 250 gram kjøttdeig
• 1 finhakket løk
• ½ rød pepper + ½ finhakket grønn pepper
• 100 gram revet ost
• 3 ss hakket persille
• 3 revet sylteagurk
• 1 ss soyasaus
• 1 ss olivenolje
• Timian
• Hot saus
Forberedelse:
1. I en stekepanne, brun løken. Bland det deretter med alle de andre ingrediensene og sett til side.
2. Rull ut butterdeigen og skjær den i firkanter.
3. Fordel fyllingen over hver firkant av deigen. Brett firkantene slik at de danner rektangler eller trekanter.
4. Ikke glem å klype deigen med en gaffel.
5. Pensle bittene med egget blandet med soyasaus, og bake dem deretter i forvarmet ovn på 180 ° C til de er gyldenbrune.