Har du noen gang hørt om detox suppe? Detox-trenden på toppen av begynnelsen av året får stadig flere følgere. Forklaringen? Å være basert på et sunt og balansert kosthold, er suppe en reell detoxkur som har blitt testet mange ganger av et stort antall stjerner. Varierte supper og gourmet-veloutéer vil i løpet av året være din super detox-allierte for å rense kroppen din, eliminere giftstoffer og redusere stress. Er du allerede nysgjerrig på konseptet med dette mirakuløse helsekostholdet?
Suppe detox: fullstendig dekryptering
Etter kålsuppe og juicing, to detox dietter som har fått panikk i stjernene, i år, er trenden suppe. Denne suppebaserte avgiftningskuren tar sikte på å avgifte og gjenoppbygge kroppen, forbedre cellefornyelsen og la fordøyelsessystemet hvile. Hvordan skal vi fortsette?
Først og fremst skal det bemerkes at detox suppe ikke skal forveksles med en diett, i ordets rette forstand. I motsetning til kålsuppe hvis hovedmål er vekttap, søker supping primært å avgifte kroppen. Konseptet består av å konsumere supper bare i maksimalt 3 til 7 dager for å unngå mangler. Det ideelle ville være å ha kveldsmat 5 dager og helst i en periode med lav aktivitet.
Hvorfor kveldsmat? Hva er fordelene med detox suppe?
Nøler du fortsatt med å bukke under for detoxsuppingen? Vi vil nå liste opp de helsemessige fordelene ved supping som lover å ombestemme deg. Som du kan gjette, er det fantastiske med detox suppe det supre utvalg av oppskrifter. Åpenbart, for å rengjøre kroppen fra innsiden, må du glemme enhver industriell suppe på grunn av tilsetningsstoffene. I tillegg, i motsetning til fruktjuice, er suppe mye rikere på næringsstoffer og fremmer metthet.
Jo mer variert en avgiftningssuppe (grønne grønnsaker, tørkede grønnsaker, aromatiske urter, etc.), jo høyere inntak av vitaminer, mineraler og sporstoffer. Fibrene som en slik detoxkur inneholder, letter transitt og er gode allierte mot kolesterol. Ingenting som en god detoxsuppe for å hydrere kroppen: en betydelig ressurs. Supper laget av spinat, gulrøtter og brokkoli er en god kilde til antioksidanter, og hjelper til med å bekjempe frie radikaler og reduserer rynker og tidens tegn. Men visste du at suppe også har skjønnhetsegenskaper? Så vi supper for å holde utstrålingen i ansiktet og ha silkeaktig hår.
Hvilke matvarer skal du innlemme i en detoxsuppe?
For å forberede en vellykket detoxsuppe, er variasjon og balanse stikkordene her. Salt unngås og meieriprodukter og tilsetningsstoffer elimineres. Sørg for at du har en balansert porsjon vegetabilsk eller animalsk protein (bønner, kylling, tofu, kikerter osv.), Fett (avokado, frø, nøtter, olivenolje osv.) Og frokostblandinger (bygg, vill ris, belgfrukter, bokhvete-nudler osv.).
* For å tilberede en lett detoxsuppe, kan du satse på følgende matvarer: spinat, fennikel, blomkål, kål, rødbeter, artisjokk, purre, paprika, reddiker, tomater.
* For å variere og berike enkle grønnsakssupper, kan du bruke krydder (gurkemeie, spisskummen osv.), Urter (ingefær, basilikum, koriander osv.) Eller buljong (kylling, storfekjøtt eller bein) av fisk).
Dr. Ozs avgiftningssuppe
Med sin versjon av detoxsuppe har Dr. Oz forårsaket en del oppstandelse blant entusiaster med sunn mat. Prinsippet er å spise suppe seks ganger om dagen i tre dager. Til frokost tillater vi oss en suppe med bær (blåbær og jordbær) og kefir, og til hovedmåltidene bruker vi 2 til 5 supper laget av grønnsaker (sopp, brokkoli, tomater, artisjokker). For de som ikke føler seg mette, tillater detox-kur av Dr. Oz omtrent 90 gram protein, korn eller mat med mye fett.
Dr. Oz's Berry Kefir Suppe
Jeg pleier:
• 2 ½ kopp blåbær
• 2 ½ kopp jordbær
• ½ kopp kefir
• Skal og juice av en lime
• 1 ts chilipulver
• 1 ss lønnesirup
• Fin jordbærskiver
Forberedelse:
1. I en gryte, la bærene småkoke til de er myke, ca 10-15 minutter.
2. Overfør til en kjøkkenmaskin. Tilsett kefir, limejuice og -skall, chilipulver og lønnesirup. Bland til det er godt blandet.
3. Server pynt med tynne jordbærskiver.
Suppe detox: oppskrift på gulrot suppe smaksatt med dill
Ingredienser:
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 1 liter kyllingbuljong
• 600 g gulrøtter
• ½ ts tørket timian
• 1 ss hakket dill
• Pepper og salt (valgfritt)
1. Skrell og hakk løk og hvitløksfedd, og brun dem i 5 minutter i en kjele, med en spiseskje vann.
2. Kok opp 1L kyllingbuljong i kasserollen, og tilsett deretter gulrøtter i terning og tørket timian.
3. La det småkoke i 40 minutter uten å dekke til.
4. Bland og smak til etter smak.
5. Pynt med hakket dill.
Krem av tomat
Ingredienser:
• 500g tomater
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 2 basilikumkvist
• 1 klype timian
• 1L kyllingkraft
• 2 ss olivenolje
• 1 klype cayennepepper
• Pepper og salt etter smak
Brun alle ingrediensene i en gryterett med olivenolje. Tilsett timian, cayennepepper, pepper og salt. Kok i 20-25 minutter på svak varme. Til slutt tilsett basilikumbladene.
Gurkemeie-flavored brokkoli suppe express oppskrift
Ingredienser:
750 g brokkoli
1 ts gurkemeie
1 løk
1,4 liter fjærfe (eller vegetabilsk) buljong
Kok løken i 5 minutter i en kjele med 1 ss vann. Hell i buljongen og kok opp. Tilsett brokkolistenglene og gurkemeie i buljongen. Dekk til og la det småkoke over svak varme i 15 minutter. Tilsett deretter bukettene og kok i ytterligere 10 minutter. Fjern fra varmen og bland. Det er det !
