Har du noen gang hørt om aeroponics ? Hvis du driver med en eller annen form for hagearbeid (profesjonell eller som en hobby), vil svaret ditt sannsynligvis være "ja". Hvis du kan noen få ord på gresk, kan du også ha en ide om hva det er. Avledet av de greske ordene "aer" (ἀήρ, som betyr "luft") og "ponos" (πόνος, som betyr "arbeid"), brukes begrepet aeroponics i dag for å indikere en teknikk for plantekultur "i luften" eller rett og slett over bakken for ikke å misbruke oversettelsen. I det nåværende arket vil vi undersøke dets driftsprinsipper og bruksmåter, samt mulige fordeler og ulemper.
Aeroponics kultur - en form for hydroponics eller en metode i seg selv?
I motsetning til tradisjonell geoponikk, i aeroponics, dyrkes planter uten å bruke noen form for substrat. Denne prosessen med å dyrke planter i et luftmiljø blir noen ganger sett på som en variasjon av hydroponics, siden vann alltid brukes i aeroponics for å overføre næringsstoffer, til tross for at det er i form av en tåke av fine dråper. . Det er imidlertid forskjellig fra både konvensjonell hydroponics og aquaponics og til og med in vitro kultur.
For det første bruker hydroponics som helhet en flytende næringsoppløsning og essensielle mineraler som et voksende medium for å støtte plantevekst, noe aeroponics ikke gjør. For det andre, i motsetning til akvaponikk, som kombinerer plantekultur og fiskeoppdrett ved å utnytte avføringen av sistnevnte for å gjødsle den førstnevnte, utføres aeroponics faktisk uten et kulturmedium.
Aeroponic kultur - prinsipp for drift og særegenheter
Det grunnleggende prinsippet med aeroponics er å støtte veksten av "hengende" plantearter i et lukket eller halvåpent miljø ved systematisk å spraye de hengende røttene til planten og den nedre delen av stammen med en løsning av rikt vann. næringsstoffer, sprøyting i seg selv er for det meste en automatisert prosess. Resten av stammen og bladmassen strekker seg over en skillestruktur og holder seg "tørr". For større planter kan du også bruke en slags trellis eller annen type vertikal støtte for å støtte vekten av vegetasjon og frukt.
Som du kan forestille deg, er tåkerne nesten konstant badende plantens røtter i næringscocktailen, så å si ryggraden i ethvert aeroponisk voksende system. De kommer i flere varianter, som lavtrykksmister som hovedsakelig består av en tank og en pumpe, høytrykksmodeller som skaper mikroskopiske dråper og sprer dem ved 360 ° for å dekke så store rotområder. som mulig, ultrasoniske tåker etc.
Husk at størrelsen på vanndråpene som er opprettet av disse enhetene, er avgjørende for å opprettholde aeroponisk vekst. Fordi for stor vanndråpe betyr mindre oksygen tilgjengelig for rotsystemet, noe som kan utgjøre en risiko … Men vi vil undersøke luft- og vannforsyningen og deres optimale forhold nærmere i de følgende avsnittene for å utforske hvorfor denne typen soilless kultur faktisk er bedre enn konkurrentene.
Noen av vanskelighetene som aeroponics støter på
Ideelt sett er vekstmiljøet fritt for skadedyr og patogener, slik at plantene kan vokse helt sunne. Som et resultat modnes en høyere prosentandel av artene (og dette er også raskere) sammenlignet med planter dyrket i et "klassisk" voksende medium. Men siden de fleste aeroponiske miljøer ikke er perfekt "sterile" og isolert fra utsiden, kan parasitter og sykdommer fremdeles utgjøre en trussel, og arbeidet med å utrydde dem fortsetter.
Uansett fremmer disse kontrollerte miljøene planteutvikling og forbedrer helse, vekst, blomstring og frukting av alle plantearter og kulturer. På grunn av følsomheten til rotsystemene til noen planter, kombineres aeroponics noen ganger med konvensjonell hydroponics. Sistnevnte brukes som en nødsituasjon "avlingsredder" hvis hovedfunksjon er å forsyne plantene med vann i tilfelle den aeroponiske enheten går i stykker.
Hvorfor er denne jordløse kulturen bedre?
Enhver spesialist eller nybegynner gartner vet at oksygen i rhizosfæren er nødvendig for sunn plantevekst. Samtidig er det særegne ved selve det aeroponiske apparatet at det er blottet for jord og kun inneholder minimale støttestrukturer. Et minimalt samspill mellom planten og støtten gjør at 100% av planten kan være i kontakt med luften. I tillegg hindrer de minimerte fysiske begrensningene ikke den naturlige utvidelsen av røttene eller deres tilgang til rent vann.
Ettersom aeroponisk kultur foregår helt "i luften", som igjen er mettet med miniatyrvannsmikrodråper, føler de fleste planter seg veldig komfortable i denne typen miljø og hva ikke. er ikke et fenomen blant andre. Årsaken til at de modnes raskt og i utmerket tilstand er faktisk det maksimale inntaket av O2, karbondioksid, vann og næringsstoffer som tilbys av denne teknikken. Kort sagt kan det fastslås at jordfri dyrking sikrer optimal tilgang til luft og vann for vellykket plantevekst.
Aeroponics kultur kjemper vellykket mot plantesykdommer!
Så, som vi allerede har nevnt ovenfor, med aeroponic kultur begrenser vi sannsynligheten for flere sykdommer betydelig. Og det er ikke bare takket være det kontrollerte miljøet … Når det gjelder jordbruk i jord, inert underlag etc., kan en mulig sykdom spre seg raskt i vekstmediet og smitte mange planter i løpet av livet. sti. Men i aeroponics er kontakt mellom planter og planter sterkt begrenset av arten av systemet som patogenoverføring er mye lettere å inneholde fra.
I de fleste drivhus må hele miljøet steriliseres etter hver vekstsyklus, og i mange tilfeller er ikke selv disse ganske ekstreme tiltakene tilstrekkelige. Som et resultat må flere smittede landbruksenheter kastes og erstattes, noe som er for dyrt. Dette er ikke i det hele tatt et problem i aeroponics fordi en infisert plante raskt kan fjernes fra støttestrukturen før den setter andres helse i fare. På toppen av det, hvis nødvendig, kan hver fordampningspuls være steril!
Denne særegenheten betinger en annen veldig viktig fordel som aeroponisk kultur har å tilby oss. Et landbruksmiljø der plantesykdommer er mer en eksepsjonell forekomst enn en vanlig hendelse, vil gradvis resultere i en verden der plantevernmidler er foreldet! Aeroponics gir derfor opphav til en ny type organisk kultur som sannsynligvis vil markere livsstilen til fremtidige generasjoner …
Er aeroponics en fremtidens teknologi?
Visste du at en av de største utfordringene med å erobre Rommets mann er å finne tilstrekkelige midler til å mate seg selv under oppdragene? Vanligvis gir romfartsprogrammer mat til astronauter ved å lagre så mye mat som nødvendig for oppdragets varighet. Dette er imidlertid ikke levedyktig for veldig langvarige oppdrag, for eksempel fremtidige romflygninger, som kan ta astronauter til andre planeter. I tillegg gir ikke dehydrerte og ellers bearbeidede matvarer kosmonauter sunn ernæring på sikt. Av disse og andre grunner har NASA lenge vært interessert i aeroponisk dyrking av grønnsaker.
Plantene ble først tatt med til rom ombord på Sputnik 4 og Discovery 17 i 1960. Astronauter tok flere grønnsaker der, inkludert løk, mais og erter. Gjennom de første årene av romfart utførte USA og sovjetiske romprogrammer eksperimenter for å teste levedyktigheten av å dyrke mat i verdensrommet. Forskningen deres fant at denne typen miljø i stor grad påvirker absorpsjonen av næringsstoffer. For eksempel fant de at vektløshet faktisk kan øke absorpsjonen av fosfor, men det reduserer absorpsjonen av magnesium, sink og jern.
På slutten av 1990-tallet begynte NASA å undersøke aeroponics som en mulig mulighet for å dyrke mat i verdensrommet. I 1996 begynte NASA å finansiere forskningen til Richard Stoner, mannen som først patenterte mikrochipet som opprinnelig tillot automatisk vanning av aeroponisk dyrkede planter. På den tiden jobbet han med en måte å dyrke planter aeroponisk uten å bruke plantevernmidler som noen ganger er nødvendige for å kontrollere patogener.
Aeroponics kultur og NASA
I 1998 begynte Stoner å bruke midler fra NASA til å utvikle et aeroponic kultursystem som kunne brukes effektivt i verdensrommet. I tyngdekraften var det ikke tilstrekkelige midler for å gi plantene fuktighet og næring. I tillegg er det også vanskelig å dyrke mat i rommet fordi det ofte er veldig lite rom for å beholde vann, gjødsel og andre nødvendige forsyninger. Så Stoner var i stand til å demonstrere at aeroponics er en levedyktig måte å overvinne disse hindringene og dyrke sunne grønnsaker ombord på et romskip. Siden aeroponics bruker ekstremt effektiv vann, må minimale mengder av det brukes og lagres.
I 1999 utviklet Stoner, fremdeles med finansiering fra NASA, et oppblåsbart, og derfor lett å tømme og lagre når det trengs aeroponisk vekstsystem som kan brukes til å effektivt produsere mat på jorden eller i rommet. Siden da har NASA sagt at aeroponics veldig godt kan være en viktig del av fremtidige romoppdrag. Månebasen som er planlagt i 2022-2023, vil sannsynligvis bruke aeroponics til å dyrke sin egen mat. Hvis det blir et bemannet oppdrag til Mars, vil romferger astronauter sannsynligvis måtte stole på den samme teknologien for å dyrke sine egne grønnsaker.