Er du på diett og trenger å lage sunne oppskrifter med lite karbohydrat? Hvis dette er tilfelle, er luxury-decor.net alltid ved din side for å gi deg noen varianter som er enkle å lage. I dag lagde kokkene våre en lavkarbokylling i tre smakfulle varianter. Ta en titt på trinn-for-trinn-instruksjonene mens du leser videre eller ser på videoen vi laget spesielt for deg. Nyt måltidet !
Oppskrift på lavkarbokløk med hvitløk
Ingredienser å få:
• 400 g kyllingfilet
• 2 ss smør
• 9 fedd hvitløk
• 60 ml vann
• 60 ml fløte
• 2 ss olivenolje
• 1 ss sennep Dijon
• 1 ss cidereddik
• Salt
• Pepper
• 1 ts timian (hakket)
• 1 ts tørket salte
• Teskje tørket oregano
• 1 ts tørket rosmarin
Forberedelse trinn:
1. I en bolle kombinerer du følgende ingredienser: timian, salt, oregano, rosmarin, olivenolje, dijonsennep, cidereddik og 1 finhakket hvitløksfedd.
2. Salt og pepper.
3. Rør inn kyllingfilet og mariner i 30 minutter.
4. Varm opp en kjele.
5. Finhakk de resterende åtte hvitløksfeddene.
6. Smelt smøret i kasserollen.
7. Tilsett deretter hvitløk og kok i 2-3 minutter.
8. Overfør fileten til kasserollen (uten marinade).
9. Kok 3-4 minutter til kyllingen er gyldenbrun på hver side.
10. Hell deretter i marinaden og 60 ml vann.
11. Dekk til og kok videre 3-4 minutter per side.
12. Overfør den kokte kyllingen til en tallerken.
13. Hell fløten og marinaden i kasserollen og bland for å lage sausen. Når sistnevnte tykner, hell den over kyllingen og server.
Lavkarbokylling: selleripinner med kyllingdyp
Ingredienser som trengs:
• 150 g strimlet kylling
• 50 g gresk yoghurt
• 1 ts gresk yoghurt
• 1 ts Dijon-sennep
• Hvitløksfedd, hakket
• Salt
• Pepper
• 1 ss soyasaus
• Selleri
Forberedelsesinstruksjoner:
1. I en bolle kombinerer du strimlet kylling, gresk yoghurt, dijonsennep, hvitløk og soyasaus.
2. Salt og pepper.
3. Skrell og skjær hver selleristengel i to.
4. Fordel sausen du nettopp har tilberedt over sellerien.
5. Pepper, hvis ønskelig.
Kylling og isbergsalatpakker - en munnvannende og sunn oppskrift på lavkarbokylling
Ingredienser:
• 150 g kylling i terninger
• 1 tomat
• 1 avokado
• Isbergsalatblader
• 2 ss rømme
• Svart pepper
• Salt
• 1 ts dijonsennep
• 3-4 dråper sitronsaft
Forberedelse:
1. Tørk tomaten først.
2. Skjær deretter avokado.
3. For å tilberede sausen, kombiner Dijon sennep, rømme, pepper, salt og sitronsaft.
4. Ha 2 ss kylling i et isbergsalatblad.
5. Pynt med avokado og tomatskiver.
6. Hell så i litt saus.
