Hvorfor elsker vi å lage en skåloppskrift så mye? Fordi det er superenkelt, raskt og veldig deilig! Å være en utmerket frokost, kan toast tolkes på mange måter for enhver smak. Den kan kombineres med fersk frukt, forskjellige oster og til og med reker. Sluttresultatet: Toast blir en ultra gourmetrett for hele familien. I de følgende avsnittene presenterer teamet vårt imidlertid skåloppskriften i 10 varianter som det tar mindre enn 30 minutter å tilberede. La oss inspirere deg!
Sunn skåloppskrift fra courgette og grønnkål
Ingredienser til 8 porsjoner:
• 2 små courgetter
• 1/2 kopp ekstra jomfruolivenolje
• Salt
• Nykvernet pepper
• 450 g grønnkål
• 4 hakkede hvitløksfedd
• 8 skiver landbrød
• 113 g revet Parmigiano Reggiano-ost
Forberedelse trinn:
1. Forvarm ovnen til 180 ° C. Ta en bolle og bland inn den skivede courgetten og 2 ss olivenolje. Tilsett salt og pepper. Legg deretter courgettskivene på et bakeplate og stek i 30 minutter mens du snur dem.
2. Varm den resterende olivenoljen i en stor stekepanne, og tilsett ytterligere to spiseskjeer. Tilsett deretter grønnkålen og kok i ca 8 minutter. Tilsett deretter hakket hvitløksfedd og kok i 3 minutter. Krydre med salt og pepper, tilsett kokt courgette og bland godt.
3. Skål skivene med landbrød og ordnet grønnkål og courgette på hver skål. Til slutt, pynt med revet ost og server!
Ricotta og karamelliserte epler: en skåloppskrift for kjennere!
Ingrediensene for 6 skåler:
• 6 skiver sandwichbrød
• 4 ss usaltet smør
• 680 g Granny Smith epler
• 3/4 kopp sukker
• 2 ss balsamicoeddik
• 1/4 kopp vann
• 2 ss vann
• 3/4 kjølt ricottaost
• 2 ss hakkede mandler
Tilberedning av ricotta toast oppskrift:
1. Forvarm først grillen. Pensle brødskivene med 1 ½ ss usaltet smør. Grill dem i et minutt, snu dem en gang. Overfør deretter skivene til platene.
2. Smelt de resterende 2 ½ ss smør i en stor stekepanne. Tilsett deretter eplene i dem og kok i ca 5 minutter, rør av og til. Rør inn sukkeret og fortsett å koke i 2-3 minutter til det er karamellisert. Tilsett deretter balsamico, vann og kok opp. La det småkoke til eplene er møre, ca 4 minutter.
3. Tøm eplene, legg dem på skiver av toast og dryss med ricotta. Drypp med balsamiksirupen og dryss på mandler. Din superdeilige skåloppskrift er klar!
Toast med blåmuggost drysset med pecanoppskrift
Ingredienser til 4 porsjoner:
• 1 eggehvite
• 1/4 kopp sukker
• Salt
• 1 klype kanel
• 1 klype Cayennepulver
• 450 gram pekannøtter
• 113 gram blåmuggost
• 6 skiver baguette
• 113 gram deig kvede
Bruksanvisning :
Forvarm ovnen til 180 ° C. I en stor bolle, pisk eggehviten til den er stiv. Rør inn sukkeret, 1 ts salt, kanel og cayennepepper. Tilsett deretter pekannøtter og kast for å pels godt. Grill deretter pekannøttene i 30 minutter, rør ofte. Fordel osten på toasten, pynt med kvedepasta og pekannøtter og server.
Toastoppskrift for kjennere: kapers og røkt ørretfilet
Ingredienser å få:
• 113 gr kremost
• 1 liten sjalottløk
• 1 ss hakket gressløk
• Gressløk (2 cm lang)
• 1 ss drenert, hakket kapers
• 1 ss fersk sitronsaft
• Salt
• Nykvernet pepper
• 5 skiver toast
• 226 gr røkt ørretfilet, uten skinn
Fremgangsmåte for å tilberede toastoppskriften:
1. I en bolle kombinerer du følgende ingredienser: kremost, sjalottløk, hakket gressløk, kapers og sitronsaft. Tilsett salt og pepper.
2. Pensle skivene med ristet brød med blandingen du nettopp har laget og pynt med røkt ørret og gressløk. Det er det !
Superenkel pære toast oppskrift
Ingredienser:
• 1/2 kopp fersk fløte
• 1 skiver pære
• 2 ss hakkede pekannøtter
• 2 ss smuldret blåmuggost
• 1 ss honning
• 2 skiver brød
Bruksanvisning :
Hvis du foretrekker raske og enkle oppskrifter, er du sikker på at du vil elske dette gourmetforslaget som vil forbløffe gjestene dine. Så bare smør crème fraîche over toasten og pynt med pæreskiver, honning, blåmuggost og pekannøtter. Her!
Avokado og granateplefrø toast oppskrift
Ingredienser:
• 1 avokado, skrelt og knust
• Juice av ½ sitron
• 2 ss granateplefrø
• 1 ss smuldret Cotija-ost
• Kosher salt og fersk sprukket pepper, etter smak
• 2 skiver toast
Forberedelse:
Bland først følgende ingredienser godt: avokado, sitronsaft, salt og pepper. Fordel deretter over skivene med toast og pynt med granateplefrø og ost. Avokadotoasten din er klar!
Frukt toast oppskrift
Ingredienser å få:
• 4 skiver skål
• To ferskener
• 1/2 kopp mascarpone
• 1/4 kopp blåbær
• 1/2 kopp bringebær
• 1/4 kopp bjørnebær
• 1/4 kopp grovhakkede pistasjenøtter
• 1-2 ss finhakket mynteblader
• 1/2 ts honning
Forberedelse:
Grill først ferskenene i 2 minutter eller til de er gyldenbrune. La til side avkjøles. Pensle deretter skålen med mascarpone og tilsett frukt og pistasjnøtter. Hell litt honning og pynt med mynteblader.
Oppskrift på fiken og mandeltoast: en gastronomisk opplevelse som ingen andre
Sjokolade, jordbær og pistasjnøtter: en gourmet-skåloppskrift
Avokado og Cherry Tomat Toast
