For å overraske barna med en godbit som er så fargerik som den er deilig, avslører redaksjonen til luxury-decor.net noen påske dessertoppskrifter som er enkle og raske å lage. Festlig dekorerte cupcakes, marshmallows som fremmer påskesymboler, marengsreder og andre sjokoladeideer du ikke må gå glipp av!
Fairy bunny gourmet bread: en superenkel påskedessert
Ingredienser å få:
- loff
- Kremost
- Rosa eller rød matfarging (valgfritt)
- Sukker vermicelli
- Kanin kakeskjærer
Bruksanvisning :
For å tilberede brødet må du først kutte skorpen på de to brødskivene. Bruk deretter kakeskjæren til å kutte en kanin ut av en av skivene og legg den til side. Smør kremost på brødet uten utskjæringen og legg den andre skiven på toppen. Til slutt fyll med sukker vermicelli. For å unngå å kaste bort produkter, farg kremen med matfargestoffer og spred preparatet på den kutte kaninen. Til slutt legger du en hale på den ved hjelp av en konditorpose.
Påskedessert: supersøte cupcakes
Symbol på påskefeiringen, kaniner inviterer seg også til gourmetmuffinene våre for å gi dem et festlig preg. I neste avsnitt forklarer vi hvordan du lager denne kule dekorasjonen. Først skal du tilberede cupcakes i henhold til din favorittoppskrift og deretter lage frosting med ingrediensene som er oppført nedenfor:
- 1/2 kopp saltet smør, mykgjort
- 1/2 kopp vegetabilsk fett
- 2 vaniljestenger
- 2 ts rent vaniljeekstrakt
- 4 kopper melis
- 3-5 ss tung fløte
Ingredienser til kaninstil dekorasjon:
- 3 ss melis
- 1 ss vann
- 1 dråpe rød matfarging
- Jordan mandler
- Hvitt sukkerspinn
Klargjøring av glasuren:
- Pisk følgende produkter med en elektrisk mikser: smør, vegetabilsk fett, frøene til de to vaniljestangene og vaniljeekstrakten. Skrap sidene om nødvendig og fortsett å blande til en jevn konsistens oppnås.
- Tilsett pulverisert sukker (en kopp om gangen) og bland til den er godt blandet.
- Når sukkeret er godt blandet, begynner du å tilsette den tunge kremen (1 ss av gangen) til du får ønsket konsistens. Ta deretter en ny rørpose, hell glasuren i og fordel over hver cupcake.
Klargjøring av dekorasjonen:
Kombiner melis, vann og matfargestoffer. Hell tilberedningen i en kringlepose og påfør rosa sirkler på hver Jordanmandel for å gjenskape kaninbena. Hvis glasuren er for rennende, tilsett litt mer melis. La de søte mandlene tørke i ca 20 minutter. Til slutt, legg dem på glasuren og tilsett sukkerspinn som vist ovenfor.
Kokosnøtt og hvit sjokolademarshmallows: Påskedessert som lukter vår
Ingredienser å få:
- ½ kopp melis
- ½ kopp maisstivelse
- 1 ½ kopp vann
- 4 pakker med ikke-smaksatt gelatin
- 3 kopper granulert sukker
- 1 1/4 kopp lys majssirup
- 2 ts kokosekstrakt
- Gel for matfargestoffer (pastellfarger)
- 113 g hvit sjokolade
- 1/2 kopp stekt kokosnøtt
Forberedelse trinn:
- I en liten bolle, visp pulverisert sukker og maisenna.
- Tilbered tre stekebrett, spray dem med ikke-klebende spray og dryss lett med sukker / maisstivelsesblandingen og legg den gjenværende mengden i bollen.
- Ta en stor bolle og hell ¾ kopp vann i den. Tilsett gelatin og rør for å kombinere godt. La det sitte i minst 5 minutter.
- I mellomtiden, i en stor gryte over middels varme, kombiner ¾ kopp vann, granulert sukker og gjenværende maissirup.
- Fest et godtermetermometer til det og kok blandingen i ca 6-7 minutter.
- Når tilberedningen er klar, fjern kasserollen fra varmen og hell den varme sirupen veldig forsiktig i mikserskålen.
- Bland først preparatet i lav hastighet, i 1-2 minutter. Begynn deretter å øke hastigheten gradvis og visp i ca 8-10 minutter. Tilsett kokosekstrakt og bland.
- Del den resulterende deigen i 3 boller og farg hver av dem med matfargestoffer.
- Fordel dem deretter på de tilberedte platene og la stå ved romtemperatur over natten.
- Neste dag, overfør den 3 fargede pastaen til bakepapir og dryss den resterende blandingen av sukker / maisstivelse sjenerøst.
- Bruk forskjellige former for kakeskjær (kaniner, blomster osv.) Og kutt ut marshmallows.
- Smelt den hvite sjokoladen i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
- Dyp deretter marshmallows i den hvite sjokoladen og deretter i de ristede kokosnøttene.
Påskedessert like pen som den er deilig: Marengs hekker i pastellfarger
En superlett og deilig påskedessert, marengs gir all slags dekorasjon og foretrekkes spesielt takket være allsidigheten. Så først skal vi forberede marengsreder. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 90 ° C og pisk 3 eggehviter til de er stive. Tilsett gradvis 100 g melis mens du visper. Tilsett deretter matfargestoffet (pastellfarge) og bland. Overfør tilberedningen til en konditorpose og lag påskehestene dine. Kok i 1:30 og la deretter avkjøles.
La oss se hvordan du lager dekorasjonen! Få først litt vaniljefondant, flatt den med en kjevle og dryss med pulverisert tylose. Dryss melis på arbeidsflaten og rull et stykke fondant rundt det. Lag deretter fjærene ved hjelp av fjærformer. La dem tørke godt.
Når fjærene er tørre, kan du male dem grundig med en pensel og hvit matfarging og deretter la dem tørke helt. Fyll en konditorpose med smørkrem og pynt påskehestene dine som vist i eksemplet ovenfor. Til slutt, dekk med en fjær, og påske desserten din er klar til å wow dine gjester.
Gourmet påske dessert: M&M Candy Rice Krispies
Ingredienser:
- 4 kopper mini marshmallows + 1 ekstra kopp
- 3 ss smør
- 5 kopper ris krispies
- 1/4 kopp sukker dryss (pastell nyanser)
- 1 kopp M&M godteri (pastellfarger)
Forberedelse:
Smør et stekebrett og sett til side. Legg deretter marshmallows og smør i en kjele og varm dem til de er smeltet og kremaktig. Rør inn Rice Krispies og kast for å belegge godt. La avkjøles i 2-3 minutter. Tilsett deretter ekstra marshmallows, sukker dryss og godteri og bland.
Hell blandingen i det tilberedte brettet. Smør hendene og klem forsiktig for å flate. La avkjøles i minst 30 minutter før du skjærer i firkanter. Oppbevar påske desserten i en tett lukket beholder.
Fargerik og lett å lage påskedessert
De nødvendige ingrediensene:
- 4 kopper melkesjokoladeflis
- 2 kopper hvit sjokoladeflis
- ½ kopp mini sjokoladeegg
- ½ kopp M & Ms godteri
- ½ kopp M&M egg
- ¼ kopp sukker dryss
- ¼ kopp smeltet sjokolade
Forberedelse trinn:
- Legg et stekebrett med bakepapir og sett til side.
- Smelt de to typene sjokoladeflis hver for seg, rør ofte.
- Når melkesjokoladen er helt smeltet, hell den i midten av brettet og fordel den forsiktig med en slikkepott.
- Hell den hvite sjokoladen over melkesjokoladen for å skape en sikksakk-effekt. Ta et trespyd for å blande de to sjokoladene.
- Strø så godteriene over sjokoladen før den stivner.
- Sett brettet i kjøleskapet og la det avkjøles i minst en time eller over natten. Når du er avkjølt, knus påskedesserten i biter og nyt!