I følge de nyeste studiene drepte usunn ernæring 11 millioner mennesker i 2017 over hele verden. Den viktigste skyldige for denne skremmende statistikken er overdreven forbruk av salt, sukker og kjøtt. I de fleste tilfeller forårsaker denne usunne livsstilen kardiovaskulær sykdom som ofte er dødelig. Dette er grunnen til at det er mange artikler og plakater som varsler befolkningen om risikoen for skadelige dietter.
Dårlig ernæring drepte 11 millioner mennesker i 2017 over hele verden
For din informasjon var det det britiske tidsskriftet The Lancet som utførte denne så urovekkende forskningen og som taler for reduksjon av kjøttforbruket. Og det er et allment kjent faktum at sistnevnte kan forårsake alvorlige kardiovaskulære problemer. Derfor øker antallet mennesker som bestemmer seg for å ta et vegetarisk kosthold mer og mer.
Men når det gjelder usunn ernæring, er det ikke bare det kardiovaskulære systemet som kan påvirkes. Det har også estetiske konsekvenser! For eksempel er overvekt og fedme to ekstremt alvorlige problemer som fortsetter å bekymre verden. Når vi er vant til å spise mat rik på fett og sukker, har kroppen problemer med å eliminere dårlig fett som gradvis begynner å akkumuleres i armer, ben etc.
Ved å gå opp i vekt blir leddene belastet, noe som kan forårsake kroniske smerter i musklene. Og jo mer vekten endres, jo mer er kroppens mobilitet begrenset. For ikke å nevne at dårlig ernæring øker risikoen for diabetes.
For å redusere risikoen anbefaler ernæringseksperter å konsumere frukt og grønnsaker, spise rødt kjøtt 2-3 ganger i uken og unngå kullsyreholdige drikker. Dessuten er Frankrike et av landene hvor dødsfallet knyttet til usunn ernæring er lavest.