Familiemåltider representerer et privilegert øyeblikk for å kunne utveksle og styrke forholdet mellom familiemedlemmer. Derfor må alt være godt organisert. Men mellom frykten for å ikke gå glipp av artisjokkoppskriften og stresset som føltes ved ideen om at middagen ikke er klar i tide, er det ikke alltid lett å glede våre kjære samlet rundt restauranten. bord. Ikke få panikk ! Det er ikke nødvendig å være en god kokk for å få et vellykket familiemåltid. Nøkkelen ligger i god organisering! Her er noen gode tips for å gjøre livet ditt enklere før dere alle setter dere ned for å spise!
Organiser familiemåltider: behandle smaksløkene sunt og på kort tid!
Familielivet er like mange intense øyeblikk og delt lykke, som det gjør lite daglige problemer, som snikende forstyrrer denne vakre balansen. I tillegg til å være hyggelig og trivelig, er familiens måltid også noen få mager å fylle hver dag, noen forskjellige ganer å tilfredsstille, noen metabolismer å tilpasse seg … Og et av hovedobjektene for familiekonflikt oppstår selvfølgelig. , på kjøkkenet og gjelder det uunngåelige spørsmålet "Hva spiser vi i kveld?" ". Et spørsmål som gråter enda mer siden vi vet at det ikke skal tas lett på. Så, slik at tilberedningen av sunne og balanserte familiemåltider ikke lenger er en uløst gåte, er det noen måter å forenkle livet ditt på.
Enkel og tilgjengelig matlaging med fokus på det grunnleggende
For å nyte et sunt og balansert familiemåltid mens du koser deg, glem ekstravaganse og fokuser på det grunnleggende! Fordi, til slutt, hvorfor nødvendigvis velge sofistikerte oppskrifter? Svært ofte er det enkelt å lage mat løftet om et deilig familiemåltid enstemmig elsket av alle! Grønnsaker med litt smør, fisk med drypp av olivenolje … For å beholde de enkle smakfulle, gode, friske, sesongbaserte ingrediensene er viktig!
Lag en rask tidsplan
Familiemåltidet ditt vil finne sted denne søndagen? Så ta noen minutter på lørdager å tenke på menyen. En enorm tidsbesparelse! I tillegg, ikke nøl med å tenke på å planlegge med familien din! Så alle vil ha sjansen til å få sin favorittrett. I tillegg er det den ideelle muligheten til å snakke om matbalanse og også å inngå kompromisser. Når menyen er bestemt, tenk praktisk! For å gjøre dette, knytt timeplanen til handlelisten. Så ta ut smarttelefonen eller en enkel notatbok og skriv ned alt du trenger til familiens måltid.
Matboksen, en trendy og grønn idé å vurdere
Utvilsomt er kjøkkenet ditt handlingsfelt! Ja, men det er dager du har kort tid. Hva om du valgte en boks full av de beste ingrediensene som trengs for å lage dine favorittoppskrifter? En virkelig trend i det siste, bokser utvikler seg på alle områder, og gastronomi er ikke noe unntak fra regelen. Med eller uten forpliktelse er det absolutt en enkel og supermodern måte å få et vellykket familiemåltid å motta et utvalg av ferske og kvalitetsprodukter hver uke hjemme. I esken finner du generelt balanserte oppskrifter med ferske og varierte ingredienser i nøyaktig mengde for å tilberede dem, noe som ikke bare lar deg bryte alle matlagingsvanene dine, men også redusere avfallet. Og alt dette med bare noen få klikk!
Tilbered sauser på forhånd og frys
Hvem liker ikke sauser? Enten det er en karrisaus eller en bolognesesaus, forbered den fremover! Et lite organisasjonstriks som vil gjøre jobben din betydelig enklere og spare deg for mye tid, for du trenger bare å ta vare på hovedretten. Etter middagen fryser du resten ved å lage små porsjoner. For å gjøre dette, ikke nøl med å bruke isterningsbrett. Når du trenger å dekorere en tallerken, er alt du trenger å gjøre å ta noen små terninger og voila!
Delegere eller la familien delta
Åpenbart kan du ikke være overalt. Mens du tar vare på måltidet, hvorfor ikke be den betydningsfulle andre eller barna dine om å dekke bordet? Utover den sparte tiden vil en slik vane absolutt styrke båndene mellom familiemedlemmene dine: diskusjoner, deling, verdsetting av hverandre osv. Som hva, det er ingenting galt med å delegere!