Sommeren har endelig kommet og solskinn betyr utflukter, ferier og utflukter. På denne tiden av året, når vi mesteparten av tiden er borte fra hjemmet, og når det også føles trang til å sette de sunne spisevanene våre i feriemodus, blir det mer og mer viktig å spise godt. vanskeligere å oppnå. Så for å holde figuren tonet og slanket, må du sørge for at du alltid har en sunn matbit mens du er på farten. Og nei, vi snakker ikke om frukt, hjemmelagde smørbrød eller energibarer, men om noe mer moderne og lett å ta med seg på farten i sommer. Næringsrik, deilig og fargerik, sunn milkshake blir raskt din nye favoritt sommermatbit og ikke bare.
Sunn milkshake i noen få smoothieideer!
I tillegg til å være en del av et balansert kosthold, hjelper snacks med å regulere appetitten og styre vekten din. På skolen eller på kontoret gir snacks den energien du trenger for å fortsette til lunsj uten å undertrykke appetitten (så lenge du foretrekker små porsjoner). Som et supplement til sunn mat, bør den kombinere matvarer rik på vitaminer, fiber og mineraler. Så her er noen sunne og saftige ideer å nippe til i sommer for å endre gourmetsmoothien litt.
En liten historie om milkshake eller den såkalte "milkshake"
Med yoghurt, forfriskende, næringsrik og fruktfull, er den sunne milkshaken, bedre kjent under navnet "milkshake" eller bare "smoothie" i fransktalende Sveits, veldig enkel å invitere i hvert glass og gjør det mulig å tilfredsstille palass i høy hastighet!
Det var faktisk på slutten av 1800-tallet at "milkshake" gjorde sin første opptreden i en avis fra 1885 da det bare var en enkel alkoholholdig drikke laget av whisky og egg. På 1920- og 1930-tallet ble milkshake takket være blenderens og kjøleskapets oppfinnelse veldig populær i USA. Og det var fra den tiden at amerikanerne begynte å legge is eller yoghurt til den. Hvis drikken ikke inneholder sistnevnte, snakker vi om smaksatt melk. Kort fortalt kan betegnelsene yoghurt smoothie, yoghurt smoothie eller sherbet smoothie brukes når frossen yoghurt eller sherbet erstatter iskrem.
Sunn jordbær banan milkshake
For å starte din første sunne milkshake tilbyr redaksjonen deg en oppskrift med jordbær og bananer, spesielt fordi de gir en metthetsfølelse. Sunt, raskt og barnslig enkelt, å smake når som helst på dagen eller som en del av et måltid; milkshaken vil lage din favoritt forfriskende drink i sommer, for ikke å nevne det faktum at den passer godt sammen med alle ingrediensene som følger med. Demonstrasjon!
Ingredienser å få:
- 1 kopp skummet / kokosmelk
- 1/2 kopp yoghurt
- 70 g (1 kopp) jordbær i skiver
- 70 g (1 kopp) skiver bananer
Forberedelse:
Som allerede nevnt er milkshakes superenkle å lage. Bare legg til din favorittsmak, yoghurt eller melk for en skreddersydd forfriskning. Så legg ingrediensene oppført i blenderen og mos dem til en glatt puré. Server umiddelbart i ett eller flere glass, tilsett et stort sugerør og pynt etter ønske: kokosfløte, frossen frukt, havregryn eller sjokoladeflis. Ekspress og klar frokost!
Tips: For de som elsker jordbær, men elsker blåbær, vet at sunn milkshake kan lages med hvilken som helst frukt: jordbær, blåbær, bringebær, kirsebær, røde bær, bjørnebær, mango, sitrusfrukter … så prøv det -alle sammen !
Sunn milkshake: matcha, mynte og rå kakao
Foruten å være super forfriskende, imponerer vår neste smoothieoppskrift med sin myntesmak og et bredt utvalg av vakre næringsstoffer takket være matcha og rå kakao.
Ingredienser:
- 2 bananer
- 1 ¼ kopp kokosmelk
- mynteblader
- 1 ½ ts. kaffe av matcha
- 2 ss. spiseskjeer rå kakao nibs (til dekorasjon)
- 1/2 ts. vaniljeekstrakt
- 1 klype havsalt
- isbiter
Forberedelse:
Legg ingrediensene i blanderen og bland til de er glatte. Juster ved å legge til mer matcha og mynte, om nødvendig. Hell i glass og pynt med rå sjokolade. Server!
Tips: For å øke milkshaken din, bytt klassiske isbiter mot isbiter smaksatt med mynte!
Sunn mango milkshake pyntet med pistasjenøtter og mynte
Ingredienser:
- 1/2 skrelt banan
- 1/2 mango
- 60-125 ml mandelmelk
- 1 skje laktosefri iskrem
- pistasj (til dekorasjon)
- mynteblader (til dekorasjon)
Forberedelse:
I en blender, puree alle ingrediensene. Hell i et glass, dryss med pistasj og pynt med noen få små mynteblader. For mer smak kan du legge 2-3 jordbær til den. Nektariner og fersken er også egnet.
Tips: For ikke-veganere kan denne oppskriften lages med kumelk.
Sunn Iced Mocha Shake
Næringsrik, ekspress og superdeilig takket være kaffesmaken, er vår neste sunne smoothieoppskrift ideell for å starte dagen eller ta en liten pause på ettermiddagen. Så her er alt du trenger for å nyte det:
- 1 C. usøtet sjokoladesirup
- 1 kopp vanilje yoghurt
- 2 kopper sjokolade kokosmelk
- 1 kopp isbiter
- 1 C. pulverkaffe eller 125 ml sterk, kald kaffe
Forberedelse:
Ha i ingrediensene (unntatt yoghurten) i matprosessoren og bland til den er jevn. Tilsett vaniljeyoghurt og puls for å blande. Søt med honning eller stevia og hell i et høyt glass. Nyt!
Tips for de største kaffeelskerne: Lag din sunne mokka-milkshake ved å bytte pulverkaffe til 2-3 ss. ss kaffelikør.
Sunn milkshake: avokado og kardemomme
Dadler, råsjokolade, bananer, mandelmelk og bringebær
Kirsebær milkshake, gresk yoghurt og stevia
