Det er forretter av alle slag og størrelser. Varmt eller kaldt, salte eller søte, enkle eller mer forseggjorte, for en fest eller for en enkel matbit mens du er på farten, disse små delikatessene er alltid en stor suksess! Men hvorfor komplisere livet ditt når du kan forenkle det? Du trenger ikke å velge kompliserte forretter som er for forseggjorte til at de kan være deilige. Hvis du imidlertid har lyst til å prøve noen enkle, raske og lette forrettoppskrifter, ikke gå glipp av ideene og tipsene våre!
5 enkle og smakfulle forrettoppskrifter som alltid treffer merket!
De små porsjonene, som kokkene til luxury-decor.net har tilberedt for deg, er enkle og raske å tilberede, men må forberedes i siste øyeblikk for å beholde all friskhet. Oppskriftene er varierte og tilfredsstiller enhver smak. Serveres kaldt, vil de vekke appetitten på hele bordet. De kan også brukes som middags-aperitiffer, så lenge du har nok av dem!
Tunfiskrillette med fløte og løk
Ingredienser:
- 1 boks tunfisk i saltlake (140 g, drenert)
- 4-5 ts. fersk krem
- hakket gressløk
- hakket dill + 1 liten gren til pynt
- Salt og pepper
- Oliven olje
- Sitronsaft (valgfritt)
Forberedelse:
Start med å tømme tunfisken. Skjær deretter gressløk og dill så fint som mulig. Ha i gressløk, dill, crème fraîche og tunfisk i en bolle. Dryss over salt og pepper. Bland og pynt med et lite dillkvist. Server med ristet brød eller bruk til å pynt din hjemmelagde bruschetta.
Knasende og klar i 5 prosciutto-brødpinner
Hvis du har lyst til å gi sommerbuffeten litt italiensk stil, er denne neste originale antipastooppskriften noe for deg! Knasende, klar på fem og lett som en lek, disse brødstikkene vil være enstemmige på bordet ditt! Du trenger bare ti brødpinner og ti skiver prosciutto, og du er ferdig! I tillegg kan du invitere barna til å hjelpe deg med forberedelsene.
Enkle forrettoppskrifter: ingenting som en tallerken med antipasti!
Å wow unge og gamle, det er ingenting som en fin antipasti tallerken! Nøkkelen til suksess i sistnevnte ligger selvfølgelig i valg av ingredienser. Med andre ord, en slik gourmetfat må inneholde alle smakene: søtt, salt, surt og bittert. Våre favorittingredienser? Emmental, brie, druebunter og saltede kjeks! Deilig!
Bruschetta med cherrytomater, mozzarella og basilikum
Ingredienser:
- favorittbrødet ditt
- Mozzarella
- cherrytomater
- fersk basilikum
- oliven olje
- salt og pepper
Forberedelse:
Skyll først de små tomatene og mozzarellaen og skjær dem i skiver. Ha alt i en liten bolle. Tilsett hakket basilikum og drypp med olivenolje. Blande. Bruk preparatet du får for å pynt brødskivene. Pynt med mer basilikum, om ønskelig. Kos deg med en gang.
Enkel og søt forrettoppskrift: en tiramisu i et glass
Ingredienser for 6 personer:
- 50 ml sterk kaffe
- 6 boudoirer
- noen få snacks av Amaretto
- 100 g melis
- 250 g mascarpone
- 250 g flytende fløte
- kakao
Forberedelse:
Ha en mascarpone, melis og flytende crème fraîche i en bolle. Bland og hell i noen dråper Amaretto. Bland en siste gang og distribuer den resulterende kremen i dine verrines. Dypp hver av dine boudoirer i kaffen og ordne dem i verrines. Dryss med kakao og sett i kjøleskapet et øyeblikk før du spiser. God smak!