1200 kalori diett, kjøttetende, ketogent kosthold, Thonon, Pegan, osv … nyhetene på det diettmarkedet multipliserer hver dag! Effektiv eller ikke, de fleste dietter er basert på å bare gjøre tallene som vises på skalaen gå ned og ikke på helseprinsipper. I 1986 bestemte en fransk ernæringsfysiolog seg for å gå lenger ved å kombinere kroppens matbehov med et sunt og balansert kosthold. Hvordan? 'Eller' Hva? Ved å utvikle kronologisk ernæring diett! Mer enn en metode for å gå ned i vekt, er dietten signert av Dr. Alain Delabos faktisk basert på det begrunnede forbruket av god mat og gode proporsjoner, avhengig av tidspunktet på dagen når disse matvarene blir absorbert mer effektivt. Med andre ord, det er ikke så mye det vi spiser som betyr noe,men heller når vi bruker det! Dag, meny, fordeler og ulemper ved kroppen … finn ut alt du trenger å vite om matklokken fra Dr. Delabos før du begynner.
Chrononutrition diett: Dr. Delabos 'matklokke takket som kiloene flyr!
Hva er egentlig dietten med kronologisk ernæring, og hva er historien? Etter bruddet fra sigaretter ble Dr. Delabos for første gang i livet konfrontert med et vektproblem. Derfor bestemmer han seg for å gå i gang med flere planer og dietter for å miste de ekstra kiloene. Frustrert, sliten og på grensen til depresjon, bestemmer den berømte ernæringsfysiologen, råd fra sin kone, å bruke sin erfaring innen geriatri for å slutte å gå opp i vekt. Han begynner derfor å observere at jo mer han skifter rekkefølgen på måltidene sine ved å spise mindre om dagen, jo mer er han sulten om kvelden. På samme måte merker han at ved å innta samme mengde mat daglig, jo lenger han forsinker, jo mer vekt får han.
Etter en stund innser han at det ikke bare er mat som spiller en viktig rolle i kostholdet hans, men også tiden. Deretter begynte han å studere kronobiologi, diettmønstrene til våre forfedre så vel som de av ville dyr. Han utvikler sin kunnskap innen ernæring. Og det var i 1987 at han la grunnlaget for kronernæring som han brukte på seg selv, til sin kone og deretter til sine pasienter.
I 1994 fant den franske legen Pr. Rapin, som vitenskapelig validerte sin tilnærming. I dag er Dr. Delabos 60 år gammel, og til tross for sin alder er han fortsatt full av energi og fortsetter å forbedre sin tilnærming formidlet gjennom bøkene sine og av kronoterapeuter. Han har etablert en strålende og veletablert metode for å ta et sunt, balansert kosthold uten frustrasjon og uten å sulte. I følge ham er de naturlige behovene til hver enkelt registrert i organismen. Sistnevnte utskiller stadig på en organisert og beregnet måte forskjellige enzymer og hormoner, vanligvis ment å assimilere en bestemt type mat. Derfor vil det ikke være veldig passende eller naturlig å spise frukt til frokost, og det å spise carbonara spaghetti til middagstid. Hvorfor ? Vi vil,rett og slett fordi kroppen ikke trenger disse næringsstoffene på denne tiden av dagen. Og hva gjør han når han ikke trenger det? Den lagrer dem selvfølgelig!
Prinsipper og fordeler med det kronobiologiske dietten
Basert på enzymatiske sekreter har diett for kronologisk ernæring til formål å favorisere en bestemt mat på et bestemt tidspunkt i løpet av dagen og å forby andre. De eneste unntakene er meieriprodukter. Yoghurt og kumelk bør unngås på grunn av laktoseinnholdet, som kroppen ikke kan fordøye. Ellers er ingen annen mat forbudt. Endelig vil denne dietten tillate deg å spise mett og nesten alt! Og som nevnt, har chrononutrition først som mål å eliminere ekstra pounds, på grunn av lagring av næringsstoffer dårlig eller ikke assimilert. Ved å ta i bruk denne metoden, bør man enkelt oppnå og opprettholde ønsket vekt. Du trenger ikke å beregne kalorier lenger!
Vekttap er imidlertid ikke den eneste grunnen til at man må bukke under for kronodiet. I tillegg til enkelt vekttap, har den makten til å balansere tallet på nytt. Ifølge Dr. Delabos gjenspeiler kroppens form nødvendigvis kostholdet vårt. Med andre ord, for mange grønnsaker lager for mange hofter og lår, for mye kjøtt berører bryst og skuldre, for mye stivelse gjør magen fett. Så ved å konsumere det du trenger og når du trenger det, sier du farvel til perlene og hei til velplasserte kurver! Den berømte franske ernæringsfysiologen bekrefter at metoden hans effektivt bekjemper problemene med diabetes, kolesterol og høyt blodtrykk.
Hvilke matvarer til hvilke måltider og på hvilken tid på dagen?
Som hovedregel bør frokosten være ganske fet og rikelig. Hvorfor ? Fordi vi starter dagen og kroppen trenger cellerekonstruksjon. Vi kan derfor konsumere brød, smør, ost, egg eller pålegg + en varm eller kald drikke. Midt på dagen skal måltidet være næringsrikt bestående av kjøtt, fisk eller stivelse (brun ris, full hvete pasta, søtpoteter). Som matbit favoriserer vi fersk eller tørket frukt, usaltet frø, sjokolade. Før vi legger oss, prøver vi å ikke overbelaste kroppen, og vi favoriserer lette måltider: blandede salater, fisk og sjømat, hvitt kjøtt uten saus.
Hvis du ikke er sulten, kan du enkelt hoppe over middagen, så lenge du holder deg godt hydrert om dagen. Vi prøver derfor å drikke vann og te etter eget ønske. Kaffe er også tillatt. Når det gjelder kumelk og alkohol, er de utestengt fra kronologisk ernæringsprogram. På samme måte er det egentlig ikke noen oppskrifter på kronologisk ernæring. Det handler fremfor alt om å konsumere riktig mat til rett tid. Du trenger ikke å tømme skapene dine for å fylle dem med uvanlige produkter bare fordi etiketten sier "organisk". Hvis vi derimot er sultne, er det to mulige årsaker: vi har ikke tatt riktig mengde mat, eller vi har brukt for mye energi som vi må kompensere. Hvis du er sulten om morgenen, øker du porsjonen med ost. hvis det er middag, gjør vi det samme med kjøttet; og om det er kveld spiser vi fisk eller sjømat.Merk: snacken forblir i samme mengde.
Er det noen bivirkninger? De mest stilte spørsmålene om chrononutriotion-programmet!
Ved å ta et kosthold kan kroppen din reagere annerledes: gunstig eller ugunstig. I tilfellet med diett med kronologisk ernæring observerer noen sta forstoppelse, mens andre derimot finner ut at de har blitt kvitt dette problemet. Tarmblokkeringssituasjoner er vanlige for folk som vanligvis spiste mye grønnsaker. Spesialister anbefaler derfor å absorbere nok vann for å sikre god tarmtransitt. For de som har problemer med kolesterolnivået, må de absolutt oppsøke en kronoterapeut som vil etablere et program spesielt tilpasset dem uten sjokolade, eggeplomme eller fettlever.
Hva skal du gjøre i tilfelle matallergi? De som er allergiske mot sjømat, kan ganske enkelt ekskludere dem fra den daglige menyen. På den annen side bør personer med glutenintoleranse være ekstra forsiktige ved å sjekke produktetiketter regelmessig. Vi minner om at havre, hvete, bygg og rug inneholder veldig mye gluten. Hos personer med laktoseintoleranse er ikke ost kontraindisert. Imidlertid ingen yoghurt, hvite oster eller små sveitsiske. Kort sagt, ingen laktose. Kumelk erstattes så om mulig med sau- eller geitost.
Når det gjelder spørsmålet "kan vi ta kosttilskudd under kronologisk ernæringsprogram?" ", Svaret er ja"! De er virkelig veldig nyttige for å komme i gang raskere, spesielt for folk som ikke spiser for mye kjøtt på middagstid eller for de som ikke spiser i det hele tatt! De er også veldig effektive i depressive tilstander og tilstander av tretthet.
Chrononutrition: diett eller sunn livsstil?
Dr. Delabos 'metode er ikke en helt diett, men heller et mat- og ernæringsprogram som tilpasser seg individets personlige behov og tempoet i livet. Og så mye bedre, fordi vi alle vet at de fleste kosthold er ubrukelige og dømt til å mislykkes.