Ladet med funksjonen til å transformere mat til energi, er metabolismen fortsatt ansvarlig for godt humør, forsinker aldring og fremmer vekttap. Det er derfor det er viktig å ha det med god helse. Hver person har venner som spiser for mye, men ikke går opp i vekt? Ja, det er helt urettferdig, men ikke i det hele tatt uopprettelig. Dette problemet kan enkelt løses ved å fokusere på å øke stoffskiftet. For å gjøre dette velger vi riktig mat. Fokus!
Hvilke matvarer som kan favoriseres for å øke stoffskiftet?
Det er ingen hemmelighet at krydret mat (og spesielt krydder selvfølgelig) er kjent for å kunne øke stoffskiftet. De varmer opp kroppen, noe som stimulerer forbrenningen og dermed forbrenningen av fett. Og i denne sammenheng er chili en av maten som må inngå i menyen din. Det er den aktive komponenten capsaicin som gir den den skarpe smaken og fremmer metabolsk hastighet.
Den matcha er fra Japan og inneholder epigallocatechin gallat (EGCG), som oker metabolisme. I tillegg er matcha grønn te full av antioksidante og antiinflammatoriske egenskaper. Det anbefales også å konsumere det kaldt og helst tre kopper om dagen.
Fordelene med grapefrukt er kjent over hele verden og er uendelige! I tillegg til å styrke immunforsvaret og støtte sunn hud, hjelper grapefrukt til å balansere blodsukkernivået og hjelpe til med å forbrenne kalorier. Dette skyldes en av antioksidantene - naringenin.
I tillegg til å ha gunstige effekter på tarmens helse, er rødvin også gunstig for å akselerere stoffskiftet. Ifølge noen studier inneholder den resveratrol som hjelper til med å metabolisere sukkeret som forbrukes bedre. Og likevel glemmer vi ikke å drikke rødvin i moderasjon!
Å øke stoffskiftet med papaya er et deilig og sunt alternativ. Denne tropiske frukten er rik på papain, enzymet antas å forbedre fordøyelsen, noe som fører til økt metabolisme og fettforbrenning.
De solsikkefrø er svært rik på flerumettet fett ment å hjelpe miste buk fett. For øyeblikket vet ikke forskere hvordan det fungerer nøyaktig, men de antar at det kan være takket være mitokondriene hvis funksjon er å sikre cellene sine energiske reaksjoner.