Hvorfor invitere avokado til tallerkenene våre? Så hvis du leter etter en grunn, gir vi deg fem! En eksepsjonell frukt som aldri slutter å forføre oss, den er innfødt i Mexico og har et stort antall dyder for helse. Å innlemme den i salatene våre, tilberede en sunn smoothie og en deilig sandwich eller til og med det berømte huset guacamole … bruken av denne sunne frukten kjenner ingen grenser. Så fokuser på noen av de mest populære fordelene med avokado!
Avokado: en trendy sunn mat som ikke skal overses
Selv om noen anser avokado som en grønnsak, er det viktig å presisere at den faktisk er en frukt fra et tropisk tre og hjemmehørende i Mexico. I sammensetningen rik på næringsstoffer som er helsemessige, finner vi magnesium, jern, sink, fosfor og mange vitaminer. Imidlertid vil det være litt kalorisk. Her er dens ernæringsmessige sammensetning per 100 gr:
- Kalorier: 160
- Karbohydrater: 8,53 g
- Sukker: 0,66 g
- Kostfiber: 6,7 g
- Fett: 14,66 g
- Proteiner: 2 g
- Vitamin B1: 0,067 mg
- Vitamin B2: 0,130 mg
- Vitamin B3: 1738 mg
- Vitamin B5: 1,389 mg
- Vitamin B9: 81 µg
- Vitamin C: 10 mg
- Magnesium: 29 mg
- Fosfor: 52 mg
- Kalium: 485 mg
- Sink: 0,64 mg
Fordelene med avokado på vekttap
Takket være fettsyrer, og mer presist til dette oljesyre, som finnes i avokado, beroliger det sult ved å sende metthetssignaler til hjernen. Dermed kan vi stoppe cravings og bedre kontrollere sult, noe som fremmer vekttap.
Sunn fordøyelse
Et vesentlig element for at fordøyelsessystemet fungerer som det skal, bør ikke fiber overses i det hele tatt! I tillegg til å bidra til å stabilisere blodsukkernivået, er avokado rik på løselig og uoppløselig fiber, noe som sikrer god transitt.
Helseeffekter av avokado på hjertet
Ja, avokado inneholder fettsyrer, men det er spesielt umettede som bidrar til god helse i kardiovaskulærsystemet. I tillegg senker denne oljesyren kolesterolnivået mens beta-sitosterolinnholdet forhindrer absorpsjon i tarmen.
Fordelene med avokado på øyehelsen
Som gulrøtter inneholder avokado også lutein - antioksidanten verdsatt for sin evne til å bekjempe øyesykdommer som makuladegenerasjon. Dessuten beskytter dets zeaxanthin generelt øynene.
Upåklagelig hudfarge
En virkelig bemerkelsesverdig frukt, avokado er en av matvarene for vakker hud takket være vitamin E-innholdet som er kjent for å fremme vitaliteten og lysstyrken i huden. Spis en halv avokado regelmessig eller bruk kjøttet til å lage mirakel ansikts- og hårmasker.