Halsbrann, surhet, vanskelig fordøyelse, kvalme, til og med oppkast, oppblåsthet, etc. Å ha mageproblem er ganske vag. Faktisk grupperer i hovedsak tre problemer: magesmerter, magesår og til slutt de mer generelle fordøyelsesforstyrrelser som man legger på grunn av mage, tarm og lever. Så her er gastritt, sår og enterokolitt diett som vil hjelpe deg med å få tilbake fordøyelseskomforten!
Hvilket diett for gastritt, sår og kolitt?
Før du avslører alle kostholdsrådene våre for å bekjempe ubehag i magen, må du fokusere på sykdommer som påvirker fordøyelsessystemet, og starter med gastritt. Svært smertefull, gastritt representerer en betennelse i mageslimhinnen, som i de fleste tilfeller er forårsaket av bakteriene Helicobacter Pylori. Sykdommen kan være akutt eller kronisk. Uansett tar gastrittdietten sikte på å forbedre fordøyelseskomforten og sikre tilstrekkelig næringsinntak. Dette er normalt et kosthold med mye fiber og antioksidanter, og lite mat som irriterer magesekken.
Den mavesår , også kalt magesår (om befinner seg i magen) og duodenalsår (i form inn i tolvfingertarmen) er viklet en eller annen måte, en form for erosjon, som trenger dypt i veggen i fordøyelseskanalen. Ofte smertefulle, disse sårene kommer i direkte kontakt med syre i fordøyelseskanalen (en situasjon som ligner på å sette en spritserviett på en skrape).
Når det gjelder enterokolitt eller rett og slett kolitt , er det en betennelse som påvirker både tynntarmen og tykktarmen som også kalles tyktarmen. Faktisk er det ikke en sykdom strengt tatt, men snarere et syndrom, et sett med manifestasjoner knyttet til akutt eller kronisk betennelse i tykktarmen. Sistnevnte kan knyttes til en infeksjon av et virus eller en bakterie, til å ta antibiotika, til dårlig blodtilførsel eller til og med til cellegift. Når det gjelder symptomene, kan de variere avhengig av årsaken til syndromet.
De viktigste punktene i dietten i tilfelle gastritt
Det spesielle dietten for gastritt, sår og kolitt har som mål å unngå å spise mat som har en tendens til å irritere magen eller gjøre fordøyelsen smertefull, samtidig som du kan opprettholde et optimalt energiinntak. De viktigste punktene i en slik spesiell diett er å øke forbruket av løselig fiber og mat rik på vitamin A, å begrense forbruket av irriterende drinker og fete og krydret retter, og å dele måltider for å unngå rot i magen.
Matgastritt: den gode og dårlige maten under mikroskopet!
Koffein er en forbindelse som finnes i kaffe, te, kakao og coca-cola. Koffein absorberes raskt av kroppen og når hjernen ikke mer enn fem minutter etter inntak. Konsumert over en lengre periode, forårsaker det fysisk avhengighet og forårsaker mange helseproblemer.
Mat og drikke rik på koffein
Når det gjelder effekten av koffein på fordøyelsessystemet, har koffein en tendens til å øke produksjonen av magesyre i magen, noe som gjør gastroøsofageal reflukssykdom og magesår verre. Og selv om koffeinfri kaffe ikke inneholder koffein, kan den også forårsake mageproblemer, da andre forbindelser i kaffe, inkludert metylxantiner, også øker syresekresjonen i fordøyelsessystemet.
Alkohol og sigaretter
Du vet at sigaretter er irriterende og kreftfremkallende, og at det å stoppe dem reduserer risikoen for visse kreftformer. Men bortsett fra lungene, er også fordøyelsesorganene bekymret. Med andre ord har sigaretter flere skadelige effekter på magen. Det øker for eksempel risikoen for infeksjon av Helicobacter pylori, og dermed risikoen for sår og magekreft. Det fremmer også Chrones sykdom. Når det gjelder alkohol, er det et irriterende stoff som svekker fordøyelsessystemet og slimhinnene i munnen, som det er i direkte kontakt med. Ved å virke på ventilen som er plassert mellom magen og spiserøret, forårsaker det gastrisk tilbakeløp. Det kan også forårsake halsbrann og magesmerter.
Kjøtt, meieriprodukter og nøtter
Generelt stimulerer mat med høyt fett og protein utskillelsen av gastrin (som stimulerer utskillelsen av syre i magen) og er derfor vanskeligere å fordøye. Og ifølge flere studier utført om emnet, er kjøttforbruk spesielt knyttet til kreft i tykktarmen, prostata, bryst, lymfesystem og mage. Årsaken er todelt: Dyreprodukter, inkludert meieriprodukter, inneholder mange stoffer som direkte kan øke risikoen for kreft, som kreftfremkallende heterosykliske fettstoffer og aminer. Derfor er det viktig å forby svinekjøtt og krydret ost fra menyen, spesielt under lunsjtid.
Hvis du derimot mangler kjøttet, kan du spise litt kylling på middagstid, ikke senere. Meieriprodukter, derimot, kan noen ganger ha en lindrende effekt på magen på grunn av tilstedeværelsen av probiotiske bakterier. Dette forblir imidlertid svært sjelden. Umoden frukt, rå steinfrukt, valnøtter, mandler, pistasjnøtter og avokado skal også utelates for å unngå gastritt og magesår. Du kan imidlertid favorisere magre proteinkilder, for eksempel:
- fjærfe uten skinn
- sjømat og fisk
- vegetabilsk eller skummet melk
- belgfrukter
- magert kjøtt eller ost
- tofu
- spill
Spisevaner å adoptere eller glemme
Selv om et spesialdiett alene ofte ikke er tilstrekkelig for å løse fordøyelsesproblemer, kan det kombineres med gode spisevaner: å spise på et fast tidspunkt, unngå fysiske aktiviteter etter et måltid, drikke vann utenfor måltidene. , begrense forbruket av fete produkter.
Spis til et fast tidspunkt
Og hvis det vi spiser har en direkte innvirkning på helsen vår, skal også tiden vi tilbringer ved bordet vurderes. Å spise tidlig, eller før kl. 19, har vist seg å være utmerket for fordøyelseshelsen, ifølge en rekke studier. I tilfelle gastritt, kolitt eller gastroøsofageal refluks, er det nødvendig å gå minst 2 timer før du legger deg for å fordøye rent og redusere risikoen for ubehag i fordøyelsen. Ellers vil søvn blokkere din evne til å behandle mat riktig. På samme måte bør antallet små ettermiddags- og kveldssnacks være begrenset.
Drikk utenfor måltidene
Det er åpenbart veldig viktig for mennesker med fordøyelsessykdommer å drikke vann ofte for god hydrering. Men idealet er å ha refleksen til å drikke uten måltider og fordøyelse. Den er faktisk gyldig for både voksne og barn. Hvis du drikker for mye drikke samtidig som du spiser, blandes de forskjellige næringsstoffene sammen og blir veldig vanskelige å fordøye fordi de ikke kan behandles ordentlig av enzymene i magen.
Vokt dere for reseptfrie legemidler
Tro det eller ei, de fleste reseptfrie medisiner kan ha en veldig skadelig, til og med farlig, effekt på helsen din. De mest solgte antiinflammatoriske legemidlene, som ibuprofen og ketoprofen, er ikke uskyldige, sier eksperter. Det forårsaker blødning i magen, blodtrykksproblemer og nyreskade. Pasienter som blir testet for H. pylori, bør unngå å ta betennelsesdempende medisiner for at screening sannsynligvis vil være gyldig.
Avslappende søvn og mindre stress
Fordøyelsessystemets helse avhenger åpenbart av god ernæring, men også av god avslappet søvn. Det fungerer derfor ikke bra når det er under stress, tretthet og daglige angrep. I tillegg fremmer mangel på søvn og konstant utmattelse utskillelsen av kortison, som igjen stimulerer produksjonen av magesyre i magen og derfor utseendet på betennelse og fordøyelsesforbrenninger. Men god søvn krever god kroppsposisjon …
Sov på venstre side
Siden magen er på venstre side av kroppen, stimuleres dens funksjon når du sover til venstre, fordi kroppen garanterer den en naturlig stilling, som skinner og gjør det mulig å jobbe om natten. I kontrast, når du sover på høyre side, roteres organet slik at magesaften går tilbake til spiserøret, noe som kan føre til sur refluks i fordøyelsessystemet.