Supermattrenden har ikke sluttet å vinne over oss i årevis. Tørkede gojibær, gurkemeie, spirulina og andre typer tang, baobab osv. : ingredienser som vi liker å innlemme i de mange sunne smoothieoppskriftene. Og i denne sammenhengen gir vi deg i dag en ny mattrend som fortjener spesiell oppmerksomhet. Også kjent som livets tre og hjemmehørende i India og Sri Lanka, har Moringa-planten blitt brukt i østlige kulturer i århundrer for å behandle forskjellige plager. Så før du tar steget, er det viktig å først lære om fordelene med Moringa og de mulige bivirkningene.
Hva representerer Moringa-planten akkurat?
Det er ikke tilfeldig at Moringa kalles livets tre. Denne mirakelplanten inneholder en veldig høy mengde vitaminer, mineraler og antioksidanter. Dessuten har den de ni aminosyrene som er essensielle for at menneskekroppen fungerer. Alternativ medisin bruker Moringa for å senke høyt blodtrykk, lindre hodepine, øke immunforsvaret og mer. Det er også viktig å merke seg at det er vitenskapelige studier om fordelene med Moringa, men de fleste er basert på dyreforsøk. Videre forskning vil derfor være nødvendig.
De modne frøene og bladene til Moringa, så vel som blomster, bark og røtter er spiselige. Denne mirakelplanten er ofte tilgjengelig i pulver eller som et matkompliment i pulverform, og inviterer seg til mange kulinariske retter ved å gifte seg fantastisk med karriretter, salater og gryteretter. Smaken av Moringa-blader minner om spinat mens smaken av pulveret ligner på andre grønne supermatvarer som matcha eller spirulina. I tillegg fant en studie publisert i tidsskriftet "Food Science and Human wellness" at Moringa gir følgende næringsstoffer:
- 17 ganger mer kalsium enn kumelk
- 15 ganger mer kalium enn bananer
- 4 ganger mer protein enn egg
- 10 ganger mer vitamin A enn gulrøtter
- 25 ganger mer jern enn spinat
Imidlertid er disse ernæringsverdiene bare relatert til de friske bladene og ikke til pulveret eller teen.
Helsemessige fordeler av Moringa
I tradisjonell medisin har Moringa-frøene blitt brukt til å behandle magesmerter, leddsykdommer, synsforstyrrelser samt for å hjelpe fordøyelsen. Bladene og stilkene på planten har blitt brukt som et middel mot diabetes, astma, bronkitt, anemi og mer. Det har også kraftige antibiotiske effekter, som gjør det mulig å bekjempe et bredt spekter av patogener, nemlig Salmonella typhimirium, Candida albicans og Helicobacter pylori. Så zoom inn på hovedfordelene med Moringa i de følgende avsnittene!
- Moringa og type 2-diabetes : nylige vitenskapelige studier har bekreftet at denne mirakuløse planten kan være veldig effektiv i kampen mot diabetes. Forskning publisert i 2022-2023 fant at inntak av 8 gram Moringa-pulver daglig i en periode på 40 dager senker blodsukkernivået med 28%.
- Effekter på kardiovaskulær sykdom : En rotteundersøkelse fra 2022-2023 bekreftet at Moringa kan senke høyt blodtrykk.
- Astma og andre luftveissykdommer : en studie utført av tidsskriftet "Frontiers in Pharmacology" viste at daglig inntak av 4 gram Moringa-pulver i 3 uker bidrar til reduksjon av astmasymptomer og fremmer lungefunksjon .
- Anemi : kroniske sykdommer, underernæring, infeksjoner, jernmangel - anemi oppstår som et resultat av forskjellige årsaker, og kvinner mellom 18 og 40 år blir ofte rammet. Som en av hovedingrediensene i Moringa, sies det at jern og folsyre er gunstige i behandlingen av anemi.
- Fordeler med Moringa på immunforsvaret : Å styrke immunforsvaret ditt er avgjørende for å beskytte oss effektivt mot infeksjoner og sykdommer. Og i denne sammenheng er Moringa-blader en utmerket kilde til vitamin A og jern: to viktige elementer for at immunforsvaret fungerer korrekt.
- Optimalisering av muskelvekst : En diett rik på aminosyrer er nødvendig for å holde seg i god fysisk form. Og som allerede nevnt inneholder Moringa alle de 9 essensielle aminosyrene. Dessuten består bladene av rundt 30% protein, som hjelper til med muskelvekst. Selv folk som trener regelmessig, kan høste fordelene av Moringa.
- Effekter på stress og depresjon : En studie fra 2011 publisert i Research Journal of Pharmacology and Pharmacodynamics bekreftet at bladene til Moringa-treet er et kraftig naturlig adaptogen. For din informasjon er adaptogener urter med en avslappende effekt og har blitt brukt i ayurvedisk og kinesisk medisin i århundrer for å redusere stress og forbedre oppmerksomhet og konsentrasjon.
- En ideell kilde til plantebasert protein : Enten du er veganer, vegetarianer eller bare vil kutte ned på kjøtt, kan det være hodepine å finne en god kilde til plantebasert protein. Og det er her mirakelplanten kommer inn: 1 ss Moringa-pulver gir 3 gram protein og er mye mer jern enn spinat.
Fordelene med Moringa på huden
Takket være det høye innholdet av vitamin A og B, gjør Moringa huden strålende og sunn mens den beskytter hudcellene mot oksidativt stress og kjemper mot frie radikaler. Disse vises på grunn av luftforurensning, usunt kosthold og soleksponering. De skader celler og har en tendens til å forårsake for tidlig aldring av huden.
Men fordelene med Moringa på huden er langt fra over. Denne mirakelplanten er for rik på antioksidanter og zeatin - de to viktigste elementene som garanterer raskere hudregenerering og som ytterligere nøytraliserer oksidativt stress og aldringsprosessen.
Kan Moringa rense vann?
I tillegg til å bruke både som supermat og medisinsk plante, drar livets tre fordel av en annen overraskende applikasjon. Moringa-frø fungerer som naturlige koagulanter og kan derfor brukes til å rense vann. Dessuten konkluderte en studie fra 2014 med at frøene dreper nesten 100% av bakterier og virus som finnes i forurenset vann.
Vær forsiktig med å velge bare produkter av høy kvalitet! Siden markedet er full av alle slags Moringa-produkter, anbefaler vi at du sjekker ingrediensene og sørger for at de er organisk hentet uten plantevernmidler. Ta hensyn til at pulver og tabletter lages i forskjellige land, og derfor kan kvaliteten variere mye.
Er det noen bivirkninger, og for hvem passer Moringa ikke?
Selv om fordelene med Moringa er mange, er planten generelt klassifisert som veldig sunn, og det er ingen spesifikke farer. Det anbefales å være mer forsiktig i følgende tilfeller:
- Gravide eller ammende kvinner bør konsultere legen sin før de bruker Moringa fordi blomstene og roten inneholder kjemikalier, noe som kan forårsake problemer.
- Siden denne mirakelplanten senker blodsukkeret og høyt blodtrykk, anbefales det ikke å konsumere det hvis du tar medisiner for å behandle diabetes eller blodtrykk. Det er derfor viktig å konsultere legen din først.
- Konsumert i store mengder, kan Moringa forårsake diaré og urolig mage. For å hjelpe kroppen til å bli vant til det, anbefaler helseeksperter å starte med små mengder. For å unngå bivirkninger, bør det daglige inntaket økes gradvis: 1/2 - 1 ts per dag vil gjøre.
- Folk som får nok jern fra kostholdet, bør også ta hensyn til Moringa-inntaket. Selv om jernmangel er farlig, kan for mye jern i kroppen føre til fordøyelsesproblemer som forstoppelse, oppkast og kvalme.