✅ Alkalisk mat for å redusere surheten i kroppen din

Svært viktig for å holde deg i god helse, blir syre-base balansen ofte testet av vår livsstil (søvnmangel, dårlige spisevaner, for mye stress) og miljøet som omgir oss. Hva er de alkaliske matvarene og refleksene som skal brukes for å redusere kroppens surhet? Hvordan gjenkjenne og eliminere sistnevnte? Hva er symptomene og tegnene på en altfor sur kropp? Hva med det alkaliske dietten? Og kan du gjenopprette PH gjennom sport? Svarene våre er her!

Hvorfor er det viktig å konsumere alkalisk mat og gjenopprette PH?

Hvorfor er det viktig å alkalisere kroppen din? Når det er for surt, blir kroppen mer skjør og sårbar for muskel- og beinproblemer. Risikoen for å utvikle diabetes, migrene eller allergi er også til stede. Det er derfor det er veldig viktig å overvåke nivået av urin PH, som er hovedindikatoren for alkalinitet og som vanligvis er mellom 1 og 14. Det kan testes ved hjelp av indikatorpapir (tilgjengelig på apotek), 3 ganger om dagen for mer presise resultater. Når det er mellom 7,3 og 7,4, regnes det som alkalisk. Når pH faller under 7, blir kroppen sur. For å gjenopprette surhetsindikatoren begynner den å miste mye energi og mineraler for å holde systemene i orden. Og dette kalles acidose. Så,hvordan gjenkjenne og unngå sistnevnte?

Altfor sur kropp: symptomer og konsekvenser

Er du utsatt for smerter i muskler, ledd eller fordøyelsesforhold, som for eksempel acid reflux? Dette kan være de første tegnene på acidose! Som du har hørt før, er en altfor sur organisme en skjør organisme som bruker mer energi og mineraler lagret i bein, negler, tenner og hår for å gjenvinne sin normale balanse. På lang sikt demineraliserer acidose kroppen. Resultatet ? Ben begynner å bryte lettere, muskler og immunsystem svekkes, blodtrykket stiger og kronisk tretthet setter inn.

Når kroppen er for sur, skiller den ut mer insulin. Og mens sistnevnte hjelper til med å regulere diabetes, fremmer det også vektøkning. Når det er sagt, reduserer acidose bare stoffskiftet og hindrer kroppen i å kaste ekstra kilo. Så hvis du vil redusere figuren din, må du absolutt tenke på å erstatte industriell mat med alkalisk og sunn mat. Vår liste nedenfor!

Hvis kroppen blir for sur, blir spytt, blod og fordelingen av næringsstoffer og oksygen i kroppen mindre flytende. Blant mineralene som absorberes, finner vi spesielt kalsium, som forårsaker en betydelig mangel i hele kroppen. Kalsiummangel kan derimot forårsake problemer med søvn og bein ved å forårsake sykdommer som osteoporose. Overdreven surhet har også en direkte innvirkning på oral helse. Med andre ord, hvis du ikke ser på kostholdet ditt ved å konsumere riktig alkalisk mat, risikerer du å ødelegge tannemaljen.

Hva er et alkalisk kosthold, og hvordan fungerer det?

Sunn hud, sublimert og energisk kropp, det alkaliske dietten vil bli etterlignet i sommer. Basissyrediet er allerede adoptert av flere stjerner, som Victoria Beckham og Jennifer Aniston, og har ingenting å gjøre med andre dietter og risikable og noen ganger for risikable dietter. Så hvis du har akneutsatt hud, kjedelig eller tørt hår, problematisk fordøyelse og problemer med å kaste ekstra kilo, er det alkaliske dietten noe for deg. Den grunnleggende ideen er ikke å frata deg selv ved å fjerne alle kilder til surhet, men heller å begrense forbruket og oppmuntre deg til å spise mer grønnsaker. Hvert måltid under dietten skal bestå av 70% alkalisk mat og 30% sur mat.

For en optimal syre-base balanse er det å kombinere et alkalisk kosthold med en sunn livsstil en virkelig "må-gjøre"! Her er anti-surhetsreflekser som absolutt må tas i betraktning:

redusere animalsk protein
drikk ugressjuice hver morgen på tom mage
ta grov saltbad to ganger i uken
favoriserer rå grønnsaker og mat rik på fiber
glem bearbeidet mat
unngå hvitt mel
ta vare på søvnkvaliteten
begrens salt ved å erstatte det med tamari, urter og krydder
vær forsiktig med rengjøringsprodukter

Slankende grønn smoothie med spinat og avokado, sommersalat med quinoa og grønne grønnsaker, sjokolademousse og avokado … Ja, det alkaliske dietten gir mange kulinariske våghet!

Alkaliserer sport kroppen?

For å dra full nytte av dyderne som det alkaliske dietten gir, ikke glem å puste godt og å bevege deg! Pust og sport er derfor de to andre viktige refleksene som ikke bør overses. Fordi vi minner deg om at den verste fienden til det alkaliske dietten er stress. Å bruke noen få minutter på å puste inn og mage utånding er derfor viktig for å gjenopprette PH i kroppen. Lungene er de viktigste organene for regulering og fjerning av syrer. Sport fremmer i mellomtiden god pust. Svømming, dans eller yoga, fysisk aktivitet er et must for å alkalisere riktig. Imidlertid bør det ikke misbrukes. En liten sportsøkt (2-3 ganger i uken) ledsaget av god hydrering er nok til å evakuere syrene fra nyrene. Noen ganger,vi gir kroppen en god hjemmelaget skrubb slik at huden også kan puste.

12+ alkaliske matvarer for å gjenopprette PH i en altfor sur kropp

For å lykkes med å alkalisere kroppen din, er det som du først har forstått at du må handle! Så vi starter vår lille liste over alkaliske matvarer med grønne og rå grønnsaker som er en ypperlig kilde til fiber, sporstoffer, vitaminer og mineraler. Pakket med oksygen har de også naturlige enzymer som igjen eliminerer giftstoffer som er akkumulert i kroppen, samtidig som de styrker immuniteten. Bortsett fra grønne og rå grønnsaker, er frukt også spesielt alkaliserende. For å unngå forbruk av plantevernmidler, kjemisk og giftig gjødsel, vennligst velg dem organiske!

Grønne og rå grønnsaker

Flertallet av grønne, rå grønnsaker, som agurk, brokkoli, blomkål, spinat, er ypperlig alkalisk mat å innlemme i menyen. Pakket med vitamin B og kalium, inneholder de lite kalorier og drar nytte av antioksidantegenskaper. De spises tilberedt i dampen eller i ovnen, i en salat eller en kremet suppe.

Banan

Hvis vi må definere forkjemper for alkalisk mat, vil det utvilsomt være bananen. Svært anerkjent for sine antioksidantegenskaper, den er rik på kalium, kalsium og vitamin B, noe som gjør den til en av idrettsfavorittene!

Spirulina

En supermat par excellence, spirula, er også veldig rik på antioksidanter, mineraler og klorofyll. Men i motsetning til bananer er de veldig kalorifattige. I tillegg til den store mengden protein, er det også høyt verdsatt for dets antidiabetiske og immunstimulerende egenskaper. A C. ss spirulina om morgenen er smoothie nok til å dra full nytte av de eksepsjonelle dyder!

Aloe vera

En alkalisk mat som er kjent siden tidenes morgen, har aloe vera potensialet til å balansere tarmfloraen, noe som gjør den til den perfekte allierte i kampen mot fordøyelsessykdommer. Den er også veldig rik på vitaminer (B, C og D), kalsium, sink, magnesium og folsyre. Den beste måten å konsumere den og dra nytte av dens helseegenskaper er i form av en gel eller juice.

Johannesbrød frukt

Husker du johannesbrødfrukten som ble brukt til å erstatte sjokolade? Til tross for dets upopularitet er johannesbrød og spesielt johannesbrødpulver en av de mest brukte ingrediensene i konditoriindustrien for tilberedning av et stort antall kaker, kaker, paier, etc. Rik på fiber og polyfenol, bekjemper matpulveret vellykket fordøyelsessykdommer og celleoksidasjon i kroppen.

Kastanjer

Kastanjer er en annen lite kjent alkalisk kilde som du kan innlemme i tallerkenen din. Rike på mangan, kobber og magnesium, kan de nytes på flere måter: grillet, som tilbehør til et måltid, som dessert eller mos.

Sitrus