Etter supermatpulverne, som vi fortalte deg om for lenge siden, planlegger luxury-decor.net å sette sammen en ny fordelaktig supermat som skal inviteres til tallerkenen din uten å tippe. Spirulina er mye konsumert i løpet av aztekerne og er anerkjent for sine mange helsemessige fordeler. Det ble oppdaget under koloniseringen av europeerne i Mellom-Amerika, og det har vært veldig populært siden 1970-tallet, i en slik grad at det refererer til flere interessante påstander: appetittundertrykkende, slankende, fettforbrenner. , våpen mot underernæring, etc. Men hva høres dens virkelige fordeler ut? Hvorfor og hvordan konsumere spirulina for å få mest mulig ut av det?

Hvordan konsumere spirulina? Sammensetning, fordeler + oppskrifter!

Hva er det, og hvorfor elsker du dette tanget? Hvis vi må bestemme topp 10 av de beste supermatene i øyeblikket, vil spirulina utvilsomt innta en av de første plassene. Men før det blir et matpulver, er det en mikroalger med amerikansk opprinnelse som er veldig rik på proteiner, antioksidanter (den kraftigste er phycocyanin) og vitaminer, noe som gjør det til et utmerket produkt for vegetarianere og kvinner. gravid på grunn av det høye jerninnholdet. Dette cyanobakteriet er perfekt å konsumere når som helst, spesielt i influensa perioden når immunforsvaret vil være svakere.

Ennå ikke overbevist? Når riktig samlet og behandlet, øker prisen på mirakel tang. Imidlertid blir det ganske enkelt en av de kraftigste næringsressursene som er tilgjengelige på markedet. Når det gjelder proteiner, representerer grønne alger en komplett kilde til kvalitetsproteiner. Når det er sagt, sammenlignes det ofte med egg for mengden protein per gram.

Sammen med protein, jern og vitaminer, består spirulina også av essensielle aminosyrer, slik som gamma linolensyre, kjent for sine inflammatoriske egenskaper. Denne berømte syren er vanligvis veldig vanskelig å finne i mat og må produseres av kroppen. Spirulina er derfor en av de få matvarene på denne planeten som har den.

Spirulina er også utrolig rik på kalsium med over 25 ganger kalsium som finnes i melkeprodukter. Det er også en viktig kilde til kalium, kalsium, krom, kobber, magnesium, mangan, fosfor, selen, natrium og sink. For din informasjon er de mange pigmentene også gunstige. Så ikke vent lenger og inviter det til dine daglige oppskrifter. Du vil se at det er mange grunner til å elske det og prøve det!

Fordeler og grunner til å elske mirakel tang

Flere er studiene som viser at grønne mikroalger kan være spesielt gunstige for å balansere blodsukkernivået og dermed bekjempe diabetes. Annen forskning viser at spirulina kan være veldig egnet for personer med allergi. Kanskje dette er fordi det har potensial til å redusere nesebetennelse. Spirulina kan også fikse tungmetaller som er tilstede og fjerne dem fra kroppen. Dens klorofyllsammensetning hjelper til med å eliminere giftstoffer fra blodet og øke immunforsvaret.

Hvorfor og hvordan konsumere spirulina? Spirulina er kjent for å øke fettforbrenningen under fysisk aktivitet, og inneholder antioksidanter som hjelper til med å redusere muskeltretthet etter idrettsopplæring, samt manglende evne til å få muskler.

Hvordan velge og konsumere spirulina? Farer å tenke på!

Du planlegger å gå til den lille økologiske butikken på hjørnet eller til apoteket og legge hendene på den første pakken spirulina du kommer over. Ikke så fort! Før du går til kassene, er det noen ting du bør vurdere. Først og fremst er det viktig at den valgte bio spirulina er sertifisert "AB" eller "Ecocert". Kontroller deretter opprinnelsen til produktet ditt, og unngå Kina og India. Gitt den høye prisen på spirulina, se opp for de veldig lave prisene.

Hvis du bestiller online, må du forsikre deg om at leverandøren har merket seg detaljene angående sammensetningen av spirulina. Velg et produkt som er mindre bearbeidet og rikt på protein og phycocyanin (normalt ansvarlig for den grønne fargen på alger). Dermed garanterer du deg en spirulina av høyere kvalitet! Det beste valget ? Glitteret eller pulveret.

Før du bruker den, må du sjekke om du bruker antikoagulantia. For å gjøre dette, gå til legen. Det samme gjelder gravide kvinner og de av dere med autoimmune sykdommer. Når det gjelder mulige farer … hvis du ikke faller inn under kategoriene nevnt ovenfor, trenger du ikke å bekymre deg. Den eneste bivirkningen du kan frykte er å få litt diaré. Dette er imidlertid bare mulig i tilfelle overforbruk.

Enkle Spirulina-oppskrifter å prøve

Vil du øke figuren din for sommeren og kostholdet ditt med bare en supermat? Så velg de sunne oppskriftene våre laget med spirulina! En mirakel supermat som sprekker med proteiner, mineraler, sporstoffer, vitaminer, antioksidanter og essensielle fettsyrer, den gjør alt for å styrke immunforsvaret ditt, begrense utmattelse, avgifte kroppen din, redusere kolesterolet og bekjempe aldring celler.

Advarsel! Spirulina liker ikke varme! Så, slik at den ikke mister de fleste av sine dyrebare dyder, bruk den til utarbeidelse av oppskrifter uten matlaging. Tips: det passer spesielt godt med søte retter! Smoothie, energibar, pudding, etc. Mikroalgene forsømmer imidlertid ikke noe salt måltid. Du kan velge en enkel spirulina guacamole, aperitiffspredning, lys tabbouleh eller til og med tagliatelle med sunn courgette. Kort sagt, du er bortskjemt med valg! Her er våre uttrykkelige forslag å prøve!

Hvordan konsumere spirulina: uttrykke og stimulere smoothie

Ingredienser:

  • 1/2 moden banan
  • 200 ml havre- eller kokosmelk
  • 2 ss. ts spirulina flak
  • 1 C. peanøttsmør
  • 1 C. 1/2 ts chiafrø
  • ½ ts. kanel
  • 1 C. 1/2 ts rå kakaonibs
  • 1 C. teskje pollen
  • røde frukter (valgfritt)
  • 1 klype favorittfrø (valgfritt)

Forberedelse:

Ha den skivede bananen, spirulina, peanøttsmør, chiafrø og kanelpulver i blenderen. Tilsett vegetabilsk melk og bland til et homogent preparat er oppnådd. Pynt med rå kakao, bær og favorittfrøene dine.

Fin krem med spirulina

Ingredienser:

  • 3 modne bananer, frosne
  • 1/3 kopp mandelmelk
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 god spiseskje spirulina pulver

Forberedelse:

Ha alle ingrediensene i bollen til kjøkkenmaskinen og mos dem til en glatt puré. Del den i dessertkopper og pynt med sjokoladeflis, chiafrø, granola eller frukt. Kos deg med en gang

Enkel Guacamole med Spirulina

Ingredienser:

  • 2 modne avokado
  • 1 C. spirulina (pulver)
  • 1 tomat
  • ½ løk
  • juice av ½ sitron
  • 1 kvist koriander
  • Chilli pulver
  • salt og pepper

Forberedelse:

Start med å skrelle avokadoene. Pit dem og mos kjøttet deres med en gaffel. Klem saften fra sitronen og skrell og hakk løken. Vask tomaten, fjern frøene og detaljér den fint. Hakk koriander. I bollen med de mosede avokadoene, legg spirulina, sitronsaft, chili, koriander og tomat. Krydre med salt og pepper. Bland alt godt og server med ferske grønnsaker.

Detox suppe med avokado og agurk

Ingredienser:

  • 2 veldig modne avokado
  • 1 stor agurk
  • ½ grønn pepper
  • 1 stykke fersk ingefær
  • juice av en lime
  • 1 ts kalkskall
  • 2 ts spirulina
  • 1 ts malt koriander
  • 1 klype havsalt
  • 200 ml vann
  • 1 haug fersk koriander
  • hamp eller linolje

Forberedelse:

Vask grønnsakene, skjær dem i terninger og legg dem i blenderskålen. Tilsett avokado i grønnsakene. Tilsett også sitronsaft og -skal, skrelt fersk ingefær, krydder og vann. Bland alt godt. Hell i små boller og dryss sjenerøst med friske korianderblader og sitronskall.

Kategori:

Velvære