Fordelene med avokado er veldig mange, men vi kan nå tillegge en ekstra fordel: det å gjøre oppvasken vår superfotogen. Avokado er en hit og vekker matelskere, uansett årstid og anledning. I flere måneder har den nye trenden som har blomstret på sosiale nettverk (og spesielt på Instagram) gjort avokado til rosa. Veldig pen og original, ideen om avokadorosen lar oss legge litt munterhet og vår i tallerkenen vår. Finn ut mer om teknikken og utforsk ideene våre for å presentere den nye trendy blomsten av nettverk.
Sunn mat og utseendet på tallerkenene våre
Siden sunn mat har blitt et fenomen på alle sosiale nettverk, har måten du presenterer tallerkenen din fått stor betydning. Foodistas gleder seg til å introdusere oss for kulinariske mesterverk som avokadorose, Buddha Bowl, Dalgona-kaffe, courgettepasta osv. Hvis du vil prøve den rosa avokadoen, vil vi umiddelbart forklare hvordan du kan fortsette for å lykkes med den nye favoritttrenden til alle matelskere.
Hvordan lage en avokadorose?
Ingenting som en avokado rose for å imponere dine gjester ved bordet. Som navnet antyder, er dette en skjæringsteknikk som gjør en avokado til en rose. Det er ingenting rakettvitenskap om det, så lenge du vet noen tips og regler.
• Først av alt, husk at suksessen til din kulinariske virksomhet bare avhenger av valg av advokat. Sats på en fast og ikke for moden avokado; dette garanterer godt grep for blomsten. Mørt avokado er bedre egnet til å lage en guacamole.
• Du trenger også en god kniv for å kunne kutte de perfekte stripene.
• Når strimlene er kuttet, ikke glem å strø dem med ferskpresset sitronsaft. Dette vil forhindre oksidasjon.
Forberedelse trinn:
1. Start med å skrelle avokadoen. Skjær den i to og pit den rent.
2. Skjær hver av skivene i tynne strimler, på tvers. Ideelt sett bør stripene ikke være for tynne eller for tykke.
3. Trykk lett ned på den skivede avokadoen for å skille stripene.
4. Juster lamellene, og luft dem deretter forsiktig.
5. Dryss med sitronsaft og du er ferdig!
Hvordan pynter du måltidene dine med en avokadorose?
Det er utallige måter å dekorere måltider med en pen avokadorose. Du kan servere den grønne blomsten som en skål, for å få et snev av våren til din sunne frokost. Avokadorosen er også ideell for å pynte en vår- eller sommersalat. Du kan til og med bruke den til å pynte en laksetartar. Avokadorose serveres også som tilbehør til egg benedict, en grillet laksebiff eller en kald sommerforrett. Uansett hva det er, vil denne nydelige grønne blomsten røre smaksløkene til gjestene dine!
