Kjenner du manuka kjære? Det er et naturlig middel fra New Zealand og Australia som blir mer og mer populært i Europa. Veldig rik på vitaminer og mineraler, det er en mat som styrker immunforsvaret. I følge flere vitenskapelige studier er manuka honning effektiv til å behandle nesten alle helseproblemer: fra sår hals til å fjerne hudfeil. Planlegger du å prøve det? Så lær om sammensetningen av denne supermaten, fordelene og hvordan du bruker den i denne artikkelen om emnet.
Hva er manuka honning?
Manuka honning er et produkt laget av bier som pollinerer Leptospermum scoparium-blomsten, kjent som en manuka busk. Noen kaller det også "tea tree", men det har ingenting å gjøre med Camellia sinensis-planten eller med Melaleuca alternifolia som brukes til fremstilling av de vanligste essensielle oljene og grønt, svart og te. Hvit. Denne honningen har en mer uttalt smak og er sterkere enn vanlig biehonning. Hvorfor ? Les videre for å finne hemmeligheten til denne supermaten.
Hvorfor regnes manuka honning som det beste biproduktet?
Alle honningene inneholder et spesifikt enzym som produserer det antiseptiske hydrogenperoksydet. Men det kan variere fra honning til honning. Dette er grunnen til at Manuka-promoteringskonsortiet opprettet UMF (Unique Manuka Factor) for å kunne måle disse egenskapene. I følge studier er denne typen honning mer konsentrert i hydrogenperoksid enn andre honning. Dens methylglyoxal (MGO) innhold gjør det enda mer eksepsjonelt. Det er et molekyl som han ville være den eneste som hadde, og takket være det er Manuka-honning aktiv på mennesker. Så det er dens unike antibakterielle faktor. UMF (eller IAA i Frankrike for mikrobiell aktivitetsindeks) og MGO er indikasjonene du bør se etter på etiketten for å være sikker på at du kjøper et ekte Manuka-produkt. Jo høyere de er, jo mer aktive ingredienser inneholder de.
Hva er fordelene med manuka honning?
Denne honningen er et naturlig antiinflammatorisk middel. Det tilbyr også antibakterielle og antioksidantegenskaper. Tallrike studier har også vist at manuka honning kan forbedre sårheling ved å opprettholde et fuktig miljø og en beskyttende barriere som forhindrer mikrobielle infeksjoner i sår. Manuka honning er effektiv mot multiresistente bakterier som enterokokker, stafylokokker aureus og Streptococcus pyrogenes. Det forsterker vevregenerering og reduserer til og med smerte hos pasienter med brannskader. I tillegg kan manuka honning bidra til å helbrede diabetessår.
Manuka honning kan også hjelpe deg med:
- bidra til å helbrede kutt og skraper
- eliminere infeksjoner
- lindrer magesmerter
- forbedre fordøyelsen
- styrke immunforsvaret
- gi energi
Hvordan bruke dette naturlige middelet?
Australsk honning er ideell for daglig inntak for å øke immunforsvaret og for å holde deg i form i de kalde månedene. I dette tilfellet bør du se etter en honning med en konsentrasjon av MGO som ikke er mer enn 100 mg / kg og en UMF10 + eller mindre.
En UMF 10+ til 16+ tilsvarer 250+ mg / kg MGO. Disse honningene har en effekt på fordøyelsen og ikke alvorlige sår.
Manuka honning som inneholder UMF 17+ og over har 400+ til 550+ mg / kg MGO. Det er en "super sterk" booster og et allsidig middel til tjeneste for vårt velvære.
Denne bakteriemordneren kan påføres direkte på huden som en maske for å behandle hudproblemer. Det er super effektivt mot kviser på grunn av dets antibakterielle egenskaper. Eksternt er det også en god behandling for tørr hud, soppinfeksjoner i huden, psoriasis, eksematiske manifestasjoner og herpes labialis.
For å nyte fordøyelsesfordelene med Manuka honning, bruk 1 til 2 ss per dag. Du kan spise det rett eller legge det til i kostholdet ditt. Hvis du vil innlemme Manuka-honning i kostholdet ditt, bør du vurdere å legge det til din smoothie, kaffe eller te. En annen idé er å erstatte standard honning i veganske oppskrifter. Fordel den på et stykke skål eller tilsett i yoghurt. Det kan hjelpe deg med å forhindre visse sykdommer eller lindre symptomene.
Du kan behandle små skraper og kutt med Manuka honning. I dette tilfellet, bruk honningen på et bandasje. Plasser deretter bandasjen på såret. Du bør ikke bruke honning direkte på såret.
Har manuka honning noen kontraindikasjoner?
For de fleste kan Manuka honning konsumeres uten noen helsefare. Generelt er det ingen grense for mengden Manuka honning du kan konsumere eller bruke, da den ikke har kontraindikasjoner. Men hvis du er diabetiker, bør du konsultere legen din før du legger honning i kostholdet ditt fordi det har høyt sukkerinnhold. Personer som er allergiske mot andre typer honning eller bier, kan ha en allergisk reaksjon etter inntak eller bruk av manuka honning. Så vær forsiktig! Husk også at honning ikke anbefales til babyer. I dag blir matallergier oftere og hyppigere. Det er derfor nødvendig å konsumere produkter som inneholder allergener i moderasjon.